有网友碰到这样的问题“水结成冰的过程叫什么”。小编为您整理了以下解决方案，希望对您有帮助：

解决方案1：

水结成冰的过程叫凝固。

水结成冰的原理是物理现象凝固。许多液体在凝固时会结晶，形成晶体的固体。物质从液态变为固态叫凝固。凝固时要放热。晶体凝固的条件：一是温度达到凝固点；二是达到凝固点后能够继续放热。

凝固是指在温度降低时，物质由液态变为固态的过程，物质凝固时的温度称为凝固点。目前已知的液体几乎都可以在低温时凝固成为固体，氦是唯一的例外，常压下在绝对零度时仍为液体，需加压才能凝固为固体。

许多液体在凝固时会结晶，形成晶体的固体。结晶的过程是一阶的热力学相变化，在液态固态共存的期间，系统的平衡温度不变，等于凝固点。结晶主要包括二个现象，成核和晶体生长。凝固过程中晶体是固、液共存状态。

同熔化一样，晶体有一定的凝固温度，叫做凝固点。晶体散热温度下降，达到凝固点时开始凝固，凝固时温度不变；晶体完全凝固成固体后，温度继续下降。非晶体没有一定的凝固温度。非晶体凝固过程与晶体相似，只不过凝固时温度持续下降，需要持续放热。

水结成冰的原理

压力对水结成冰的影响很小，主要是温度，在0摄氏度或者0摄氏度以下，有晶核的条件下会变成冰。其温度略微低于熔点时，微粒便将规则地排列成为稳定的结构。开始是少数微粒按一定的规律排列起来，形成所谓的晶核，而后围绕这些晶核成长为一个个晶粒。

因此，凝固过程就是产生晶核和晶核扮斗档生长的过程，而且这两种过程是同时进行的。水结冰的条件是在气压不销迅变的情况下，温度下降到0度以下且水持续不断放热，其所含的内能不断减少，水就会从液态的水逐渐变成固态的冰。