有网友碰到这样的问题“简单省事的1人餐，没有大鱼大肉，却吃得格外香，家的味道最美”。小编为您整理了以下解决方案，希望对您有帮助：

解决方案1：

生活，总会有突如其来的遇见，和不期而遇的喜欢。在这冷冷的天，忙忙碌碌的日子里，吃上一口家里的热乎饭，恰巧又是自己喜欢的味道，疲惫感都少了些许。

最近工作忙，一日三餐大多靠外卖果腹。对“家的味道”愈发想念。所以，便在工作的时间夹缝里，为自己做了一餐家常饭。 简单省事的1人餐，没有大鱼大肉，却吃得格外香，家的味道最美！

生活不易，作为一名上有老下有小的80后，谁不是负重前行中硬抗呢？但是，无论多忙，也要照顾好自己，尤其是一日三餐更不能将就。如果能挤出点时间，尽量亲手为自己做一份暖心餐，毕竟家的味道更能暖心暖胃。

工作忙，制作太复杂耗时太长的饭菜没时间，只能做点省事快手的简单家常饭了。在这寒冷的冬天，吃上一口家里的热饭菜，暖暖的比外卖点的大餐更美味。 天冷了，为自己做一份家常饭，虽简单省事，可是我喜欢。 感兴趣的朋友，一起来看看我的这份清粥小菜吧。

1、玉米渣燕麦饭

这碗杂粮饭，口感介于稀粥和干饭之间，比干饭更软糯一些，比稀粥更稠一些。做法简单，只需按照个人用量，把玉米渣、燕麦和白米三种谷类清洗干净后放入碗中，再按照谷类与水的比例为1:2的用量比，加入适量清水，放入蒸锅蒸35分钟左右即可。所加入水的用量也可以根据个人口感适量调整。

2、酱咸菜煎鸡蛋

作为一名80后，小时候吃得最多的小菜就是酱咸菜煎鸡蛋了。用外婆亲手腌渍的酱咸菜切成丝。简单清洗几遍使其仍保留咸味，用来炒鸡蛋不用放盐和其他调味料，都特咸香下饭。

现在，我把这道童年老味道稍微改良了一下，加了一把香菜，味道更香了。如果家里有猪油，用它来炒这道菜，就更美味了。喜欢的朋友不妨一试。

3、蒸南瓜

南瓜，也是冬天容易储存的食材。在我童年的记忆里冬天吃的最多的蔬菜，除了白菜、土豆、萝卜就是南瓜了。而南瓜又不同于其他蔬菜，除了煎炒炖煮之外，蒸一蒸，清甜软糯又多汁。比红薯更受家人欢迎，没有干噎的口感。

尤其是经过日晒蒸发掉一些水分的南瓜，味道更甜，口感更绵软。做法也简单省事，直接把所需南瓜切大块洗净，再放入蒸锅，同那一碗杂粮饭一起蒸熟，一锅出即可。

天冷了，你要照顾好自己呀。无论工作多忙也不宜餐餐点外卖。无论应酬再多，也不宜顿顿下馆子。回家吃饭，亲手烹煮一份家的味道，让心和胃都暖暖的！