有网友碰到这样的问题“红烧白萝卜香菇的做法”。小编为您整理了以下解决方案,希望对您有帮助:
解决方案1:
白萝卜和香菇一起炖,可以抗癌 、降三高、预防感冒等作用。
用料
香菇 10朵
白糖 少许
盐 半勺
红烧酱油 一勺
白萝卜 1根
红烧香菇白萝卜的做法
1、把干香菇,先把它泡发,前期多换几次清水把香菇伞盖里的泥沙洗净。
2、白萝卜洗净去皮切成滚刀块儿待用,块儿可大可小。
3、把白萝卜块儿和泡好的香菇连同泡香菇的水一同倒进电饭煲内胆,也可以用普通的煮锅。(注意:泡香菇的水不要丢弃,它含有很多营养物质,也有香菇的香气。)
4、添加适量盐,不宜过多;再加少许白糖,白糖用来提鲜提味儿,不宜过多,以不会吃出甜味为宜。
5、最后加入一汤匙红烧酱油。没有红烧酱油的话可以用生抽和老抽代替。
6、拌匀后,把所有食材放进煮锅置于火上炖熟即可。