有网友碰到这样的问题“核桃生吃好,还是熟吃好?”。小编为您整理了以下解决方案,希望对您有帮助:
解决方案1:
核桃生吃为好.因为生吃可避免营养素的损失,特别是核桃中的多不饱和脂肪酸及磷脂类在加热后会受到一定的破坏,而这正是核桃的有益成分.这些营养成分对脑发育,增加脑细胞的活力及益智等方面具有很重要的作用.如果孩子还小,可适当食用(主要是孩子的消化吸收功能还很弱,不宜多吃).注意不要买已破壳的桃仁(买带壳的),因为核桃仁暴露在空气中容易发生氧化,使所含的脂肪酸氧化变质,这样会危害健康.
解决方案2:
一般情况下是生吃,但个人感觉还是原味的好,这个是根据个人口味来决定的
解决方案3:
生吃营养价值高
解决方案4:
做为保健品还是生吃好。如果是当菜尧的话是熟吃好。
解决方案5:
生吃好。