1、加白酒补救法 在没有发好的面团上按一个坑，往坑里倒少量白酒，用湿布捂10分钟左右，面就能重新发起来，这个方法对于发面是比较有效的。2、用蒸锅补救法 人们可将面团上屉，在蒸锅中间放上一小杯白酒。这样面团同样会重新发起来。3、加食盐和白糖补救法 人们可在面团里放一些食盐和白糖，反复揉搓...
1、加白酒补救法：在没有发好的面团上按一个坑，往坑里倒少量白酒，用湿布捂10分钟左右，面就能重新发起来。2、用蒸锅补救法：可将面团上屉，在蒸锅中间放上一小杯白酒。这样面团同样会重新发起来。3、加食盐和白糖补救法：可在面团里放一些食盐和白糖，反复揉搓，用湿布捂10分钟左右，面也能重新发...
如果你的发面失败了，有几个快速的二次补救方法：1. 加水：如果发面太干，可以加一些温水揉面，再重新发酵。2. 加酵母：如果酵母不太活跃，可以加一些新鲜的酵母。3. 加糖：如果发面速度太慢，可以在面团里加一些糖来促进其发酵。4. 加盐：如果发面的面团太松散，可以在面团里加一些盐来使其更有弹...
面粉没有发起来，可以在面团的中间按出一个洞，加入少量的白酒，然后用温湿的毛巾将面团包裹住，静置一刻钟，白酒挥发和酵母微生物繁殖一样会产生气体，从而使面团蓬松起来，可以对发不起来的面团起到补救的作用 3、控制温度 在面粉发酵的时候，温度对酵母也起到关键的作用，较好将温度控制在20~30℃之...
一、在没有发好的面团的正中间按一个小坑，往坑里倒少量白酒，用湿布捂10分钟左右，面就可以重新发起来。二、也可以直接将面团上蒸笼，在蒸笼中间放上一小杯白酒，这样面团同样会重新发起来。三、也可以在面团里放一些食盐和白糖，反复揉搓，再用湿布捂10分钟左右，面也能重新发起来。四、可以加入...
首先需要把发好的面团分割成小块，然后把每个块放在另一些饰有塑料膜的盆子里。然后在锅里烧开水，关火，再把盆子放在锅子上方封闭，可以利用热气让其更快地发酵。总之，发面失败是很常见的情况，只要我们对原因有所了解，采取合适的补救措施，就能化险为夷，继续制作美味的面食了。
发面发不起来补救方法如下：1、在没有发好的面团上按一个坑，往坑里倒少量白酒，用湿布捂10分钟左右，面就能重新发起来。2、可将面团上屉，在蒸锅中间放上一小杯白酒，这样面团同样会重新发起来。3、可在面团里放一些食盐和白糖，反复揉搓，用湿布捂10分钟左右，面也能重新发起来。可再加入一些酵母...
当面没有发起来时，不必过于担心，有多种方法可以尝试进行补救。首先，要确定面没发起来的原因，常见的原因包括酵母失活、温度不适宜或发酵时间不足。了解原因后，可以更有针对性地解决问题。如果是因为酵母失活导致的面没发起来，可以尝试重新添加活性酵母。先将原有的面团撕开，然后加入少量新酵母和温水...
1在没有发好的面团上按一个坑，往坑里倒少量白酒，用湿布捂10分钟左右，面就能重新发起来2可将面团上屉，在蒸锅中间放上一小杯白酒，这样面团同样会重新发起来3可在面团里放一些食盐和白糖，反复揉搓，用湿布；2补救方法是加入一些酵母或小苏打，重新和面，和完后静置半小时即可首先面没有发起来，可...
1、发面没发起来能补救。2、补救方法是加入一些酵母或小苏打，重新和面，和完后静置半小时即可。首先面没有发起来，可能是因为放的发酵粉不够多，这样的话就需要更长的时间才能发起来；有时候因为冬天天气冷也需要更久的时间来发面，所以发面时最好调整好环境温度。发面时需要合适的环境温度，如果温度...
