很多糖（葡萄糖、木糖、甘露糖、阿拉伯糖、半乳糖，包括甘油醛等等）都是多羟基醛。烃基上连有多个羟基的醛类，由于多个羟基连接在同一碳原子上的结构不稳定，因此羟基一般连接在不同的碳原子上。开链醛式葡萄糖就是一种多羟基醛。 醛为—CHO 羟基为—OH. 下图中左边那个葡萄糖就是有4个羟基 1个醛...
糖类（carbohydrate）是多羟基醛、多羟基酮以及能水解而生成多羟基醛或多羟基酮的有机化合物，可分为单糖、二糖和多糖等。糖类是自然界中广泛分布的一类重要的有机化合物。日常食用的蔗糖、粮食中的淀粉、植物体中的纤维素、人体血液中的葡萄糖等均属糖类。糖类在生命活动过程中起着重要的作用，是一切...
生物体中间代谢产生的最简单三个碳的多羟基醛糖是甘油醛。甘油醛是糖酵解途径中的第一个产物，由三碳的磷酸甘油酸经脱氢反应而来。它是一种多羟基醛糖，具有多个羟基和醛基。在生化反应中，甘油醛可以作为一种重要的中间产物，参与到许多重要的生物过程中，如糖酵解、糖异生、三羧酸循环等。甘油醛...
深入探索生物化学中的瑰宝：多羟基醛与多羟基酮 在生物化学的世界里，多羟基醛和多羟基酮就像是糖的神秘面纱，它们是自然界中最基础且至关重要的碳水化合物。这些化合物在细胞的代谢过程中扮演着核心角色，它们的结构和功能多样，从单体的简单形式到多体的复杂网络，都构成了我们日常生活的点滴。走进基础...
多羟基醛就是烃基上连有多个羟基的醛类，由于多个羟基连接在同一碳原子上的结构不稳定，因此羟基一般连接在不同的碳原子上。开链醛式葡萄糖就是一种多羟基醛。
首先纠正的是你所说的应该是“多羟基醛”而不是“多烃基醛”。大致有多羟基醛，多羟基酮，多羟基酸，多羟基醌，多元醇
多羟基醛和多羟基酮是糖类化合物中特殊的一族，它们含有多个羟基（-OH）基团。在生物体中，这些化合物是能量代谢和细胞结构构建的基础。多羟基醛和多羟基酮的结构多样性，使它们在自然界中扮演着重要角色。多羟基醛和多羟基酮的结构可以通过搜索"己糖结构图"来查看，这有助于理解它们的立体构型。这些...
葡萄糖是一种多羟基醛。所以具有羟基，醛基两种官能团。当然了，如果你认为烃基，甲基，亚甲基也算官能团的话。那么还有亚甲基，次甲基。共4种。由于具有醛基，所以可以发生银镜反应，醛基具有还原性。葡萄糖和银氨溶液反应的化学方程式是：CH2OH-CHOH-CHOH-CHOH-CHOH-CHO+2[Ag(NH3)2]OH→(水浴...
糖属于多羟基醛有机物，糖类化合物只由C，H，O三种元素组成且大部分糖类的最简式符合(CH2O)n属于有机化合物。有机物是生命产生的物质基础。无机化合物很多为不含碳元素的化合物；但某些含碳元素的化合物，如二氧化碳、碳硼烷等，属于无机化学的研究领域，因此这类物质也属于无机物。有机物是生命产生...
葡萄糖（Glucose）（化学式C6H12O6）是自然界分布最广且最为重要的一种单糖，它是一种多羟基醛。纯净的葡萄糖为无色晶体，有甜味但甜味不如蔗糖（一般人无法尝到甜味），易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚。天然葡萄糖水溶液旋光向右，故属于“右旋糖”。化学性质 葡萄糖是自然界分布最广泛的单糖。
