1、葱切成片，小白菜摘干净，洗净，切成小段。2、面粉用水搅成小疙瘩。3、锅里放油，放入葱、小白菜翻炒均匀，放入水烧开。4、放入面疙瘩、盐煮熟即可。小提示：1、下疙瘩的时候，要一点一点的下到滚热的汤里，左右手要配合好，左手边抖动盆子让疙瘩落下，右手迅速搅和汤里的疙瘩防止粘团。2、...
1、玉米面30克。豆面30克，面筋粉30克，香菜1棵，胡萝卜1小截，土豆50克，豆油皮1小截，白萝卜1小截，速冻豌豆30克，香菇调料粉、盐、蘑菇酱菜各少许。步骤做法如下。2、玉米面、豆面、面筋粉混匀用温热的水和成团。3、在面团中加入豌豆和匀。土豆、胡萝卜、白萝卜去皮切成小块，豆油皮切成细条...
一、面疙瘩汤的做法 材料：面粉、水、盐、鸡蛋、葱花、姜末、鸡精、油 步骤：1.将面粉和鸡蛋放入碗中，加入适量的水搅拌均匀，揉成面团；2.将面团擀成薄片，切成小块，用手搓成小圆球状即可；3.将锅中加水烧开，放入面疙瘩，煮至面疙瘩浮起，捞出备用；4.另起锅，加入适量的油，放入葱花和姜...
10、香喷喷的面疙瘩就出炉啦，别流口水哦！
1、主料：高筋粉150g、油适量、盐适量、平菇适量、西红柿1个、白菜适量、鸡精适量、料酒适量、生抽适量、小青菜适量、清水适量。2、白菜备好切小条状。3、平菇用手撕条状。4、西红柿切小块。5、小青菜备好待用。6、面粉放入碗中。7、倒入适量清水，用筷子搅拌成小疙瘩（若有大块疙瘩，可以用手给它...
做法：1.锅烧热后，加少许色拉油烧热，将肉丝先放入锅内煸炒至变色，2.再放入香菇末煸炒至出香味，加两小碗水烧。3.半碗面粉用凉水调成细细的面疙瘩备用。4.汤烧滚后，将面疙瘩倒入锅内煮滚后，加蛋，随后加碎青菜和海米粒，再煮至菜变软。5.起锅前放入香油，少许盐调味即可。疙瘩汤的做法...
1、西红柿洗净切丁，油菜叶切丝，葱、姜切片。2、将鸡蛋打入碗中搅拌均匀。面粉倒入碗中，打入鸡蛋搅拌成玉米粒大小的疙瘩。3、热锅下油，放入葱、姜爆香，放入西红柿炒香，加入清水。再放盐半勺、鸡精半勺、胡椒粉、生抽大火烧开，放入疙瘩烧开，加入油菜煮2分钟即可。
1、首先我们将西红柿清洗干净去皮，用刀切成小块备用 2、接着我们在锅中放少许油，油热以后放入葱花爆香 3、接着我们将切好的西红柿丁放入锅中，翻炒一下，倒入适量的水 4、然后我们在一个盆中倒入适量的面粉，倒入适量的清水，搅拌成稀薄的面糊 5、待水煮开以后我们用漏勺把调好的面糊漏入锅中，...
下入水开的汤锅中（汤锅加水1500克）。5、接着下入面疙瘩，同时搅动。中小火不停的用汤勺搅动，防止面疙瘩结成大块，如形成了大块，用汤勺捻开。6、盖盖焖煮3－5分钟，煮到粘稠适中开盖加盐少许。7、倒入搅拌好的鸡蛋。8、搅动一下，关火，淋上几滴香油，放葱花儿和香菜就可享用了。
1、食材：面粉200g，葱1/2根（约200g），鸡du蛋50g，青菜少许，盐1茶匙（5g），鸡精1茶匙（5g），白胡椒粉1/2茶匙（3g）。2、将白萝卜洗净切成细丝，在锅内先用油炒一下，再加水和盐。3、在等待水开的过程中，准备面疙瘩。将面粉放入碗中，加少许凉水，用筷子搅拌，让面粉结成小面疙瘩。4...
