3、排骨青萝卜汤：做法：猪排骨、青萝卜、豆油、盐、料酒、葱段、姜片、醋、花椒、香菜末。将排骨洗干净改刀成1寸长段，青萝卜洗净切成块或片。坐锅点火放入豆油，油温5成热时，倒入排骨段翻炒，加入料酒、花椒、葱段、姜片、盐开炖，炖一小会儿后，放入青萝卜再炖，炖至肉离骨，出锅时撒入香菜...
凉拌青萝卜丝则是一道清爽的开胃菜，特别适合夏天食用。只需将青萝卜切成细丝，加入蒜末、香菜、醋、盐等调味料拌匀，即可上桌。此外，青萝卜还可以用来制作煎蛋饼、烧牛肉、炖鱼汤等，其独特的口感和味道都能为这些菜肴增添不少色彩。例如，青萝卜煎蛋饼，将切碎的青萝卜与蛋液混合，煎至两面金黄，既...
泡菜：青萝卜可以切块或丝，用盐水和辣椒粉腌制成泡菜，酸辣可口，是韩国料理中的常见小菜。萝卜卷：将青萝卜切成薄片，包裹着馅料（如猪肉馅、虾仁等），上锅蒸熟或油炸，外皮酥脆，内馅鲜美。萝卜牛腩煲：将牛腩和青萝卜块一起炖煮，加入豆豉、八角、桂皮等香料，煮至牛腩酥烂，萝卜入味，是广东地区...
青萝卜炒肉：将青萝卜切片或切条，与猪肉或牛肉一起炒制。可以先将肉炒至变色，再加入青萝卜翻炒，最后调味即可。这道菜色香味俱佳，营养丰富。青萝卜炖排骨：将排骨焯水后，与青萝卜一起炖煮。可以加入姜片、料酒、盐等调料，炖至排骨熟烂，青萝卜入味。这道菜汤汁鲜美，适合冬季滋补。青萝卜汤：...
拌凉菜：青萝卜可以切成丝或片，与黄瓜、胡萝卜等其他蔬菜混合，加入蒜泥、酱油、醋、香油等调料拌匀，制成凉拌菜。这种凉菜色彩丰富，口感爽脆，非常适合夏天食用。蒸煮：青萝卜可以整个或切块蒸煮，蒸熟后可以直接食用，也可以蘸酱料吃。蒸煮的青萝卜保留了大部分营养，口感软糯，适合老人和小孩食用。红...
准备青萝卜1个，因看萝卜清脆碧绿，品相不错，就把前边头的部分切下生吃了，实际用料3/4，虾皮适量。请点击输入图片描述 把青萝卜擦成丝。请点击输入图片描述 用开水焯一下，过凉备用。请点击输入图片描述 葱1颗，切细，炒这个菜爆锅最好再加上姜，家人不愿吃，就没用。请点击输入图片描述 锅中...
1. 青萝卜，俗称青皮白心萝卜，是营养价值高、口感清脆的蔬菜，常出现在家庭餐桌上。2. 以下是几种简单又美味的青萝卜做法，让你轻松在家享受其美味：a. 凉拌青萝卜：将青萝卜洗净去皮，切丝或片，加盐腌制后挤干水分，加入蒜末、醋、糖、辣椒油和香油等调料拌匀即可。b. 青萝卜炒肉：将青萝卜切条...
2、家常腌萝卜。原料：青萝卜、盐、花椒、八角、香叶。做法：小萝卜(大萝卜切块)洗净控干，平摊在盖帘上，放在太阳下晾晒一天；盐、花椒、八角、香叶放入锅中，加水烧开，彻底晾凉；把晒蔫的萝卜去根去蒂，放入凉好的盐水中，静置一天；腌制一天的蔬菜已经发软，体积缩小，收入密闭的容器中，放入冰箱...
青萝卜炒肉是一道经典的家常菜。将青萝卜切成条状，猪肉（或者牛肉）切片，用适量的生抽、料酒、淀粉腌制一下。热锅放油，先将肉片快速翻炒至变色，再加入青萝卜一起炒，加入适量的盐、鸡精调味，炒至青萝卜变软即可出锅。这道菜肉香与萝卜的清甜相得益彰，营养丰富。青萝卜汤 青萝卜煮汤是冬季暖身...
青萝卜是一种常见的蔬菜，它的口感脆嫩，味道鲜美，营养丰富，含有丰富的维生素和矿物质。在家常烹饪中，青萝卜可以制作成多种美食，以下是一些常见的做法：青萝卜炒肉：将青萝卜切成薄片或丝，与猪肉或牛肉一起炒制，加入适量的酱油、盐、糖、葱姜蒜等调料，炒至肉熟萝卜软即可。这道菜色香味俱佳，...
