鸡蛋怎么做好吃，蚕豆瓣炒鸡蛋的家常做法

发布网友 发布时间：2022-02-27 17:45

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热心网友 时间：2022-02-27 19:31

主料鸡蛋3枚蚕豆瓣200克蒜苗2根 辅料油适量盐适量红辣椒丁适量
步骤
蚕豆瓣炒鸡蛋的做法步骤11.蚕豆瓣洗净
蚕豆瓣炒鸡蛋的做法步骤22.由于是土鸡蛋，小的很，所以用了3个
蚕豆瓣炒鸡蛋的做法步骤33.青蒜2根
蚕豆瓣炒鸡蛋的做法步骤44.将鸡蛋打入碗内，青蒜切碎后放入碗中，一起打均匀
蚕豆瓣炒鸡蛋的做法步骤55.红辣椒切成丁
蚕豆瓣炒鸡蛋的做法步骤66.炒锅大火，放油。放入蛋液，炒成蛋花。出锅待用
蚕豆瓣炒鸡蛋的做法步骤77.炒锅再次放油，放入蚕豆瓣翻炒，加一点点盐
蚕豆瓣炒鸡蛋的做法步骤88.加入蛋花，翻炒均匀。加一点水
蚕豆瓣炒鸡蛋的做法步骤99.盖上盖子小火焖烧3分钟。开盖后翻炒收汁。
蚕豆瓣炒鸡蛋的做法步骤1010.装盘后撒上红辣椒丁。蚕豆瓣炒鸡蛋完成！

热心网友 时间：2022-02-27 21:06

1蚕豆剥好在7成热油中煸炒3分钟出锅备用。
2鸡蛋在7成热油中炒好备用。
3蚕豆鸡蛋放一起煸炒。
4加入少许味精鸡盐后，出锅装盘