怎样煎蛋能圆还是糖心

发布网友 发布时间:2022-03-21 12:33

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懂视网 时间:2022-03-21 16:54

将鸡蛋煎成圆形需要先准备好鸡蛋、洋葱、食用油、平底锅,下面是具体操作步骤:

切洋葱圈:将洋葱的头部和尾部去掉,用刀横切洋葱即可切出洋葱圈,洋葱圈的厚度可以自己调控;

锅中热油:小火加热平底锅后倒入适量食用油,火不要太大,火太大的话容易将鸡蛋煎糊;

打入鸡蛋:将切好的洋葱圈平放入锅中,再将鸡蛋打入洋葱圈中,慢慢将鸡蛋煎熟即可。

总结:

先将洋葱切成洋葱圈,然后小火加热锅并倒入适量食用油,将切好的洋葱圈平放入锅中,再将鸡蛋打入洋葱圈中,慢慢将鸡蛋煎熟即可。


热心网友 时间:2022-03-21 14:02

1.将锅先烧热,将水放入锅表面,如果感受到热气就可以熄火了
2.然后滴几滴油,少许就可以哦,放入少许盐,晃动一下炒锅
3.油摊匀之后就可以磕入一个鸡蛋,然后倒入少许水,小火盖好锅盖
4.用余温煎4,5分钟左右就可以了。
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