发布网友 发布时间:2022-02-27 11:20
共4个回答
懂视网 时间:2022-02-27 15:42
浸泡葫芦:准备一盆热水,将发霉了的葫芦放进去浸泡一个小时左右;
擦干水分:浸泡完成后,将葫芦取出来,用干净的纱布将葫芦表面水分擦干;
葫芦打皮:用厨房的钢丝球轻轻的擦拭老葫芦的表皮,发霉严重的部位可适当加大擦拭力度,即可将干葫芦表面的那层发霉的老皮给去掉。
注意事项:葫芦打皮的时候,要从葫芦最上面顶端的位置开始,先打完上半部分,再打下半部分,最后打底部的皮,打完皮之后,要放在阳光下晾晒一段时间。
总结:
先将发霉干葫芦放进热水中浸泡一个小时,浸泡完成后将葫芦取出,把葫芦表面水分擦干,然后用厨房的钢丝球轻轻的擦拭发霉干葫芦的表皮即可。
热心网友 时间:2022-02-27 12:50
要选择皮色发白的葫芦打皮,如果葫芦的皮色是绿色的最好不要打皮,即使你强行打皮,葫芦干燥后多数不会落住.
从葫芦最顶端开始,用竹板轻轻刮掉葫芦外皮。(没有竹板可用塑料卡、竹筷子的尾部)
注意保护好葫芦莛子,不要在打皮过程中折断。
先把上半部分打出来,打过皮的葫芦呈草绿色.
然后依次把整个葫芦的皮全部打完.
要把葫芦底部的皮打干净,底部的皮如打不干净容易发霉。
皮的时候可以用双腿夹住葫芦,从上往下刮,比较省力
全部打完后最好用铁刨花轻轻打磨一下葫芦外皮,把没有打到地方的外皮擦下去。(最好用刷碗的百洁布或者是干丝瓜瓤子)
用碱水沾一下葫芦外表面。
热心网友 时间:2022-02-27 14:08
葫芦去皮用刮板是最笨的办法,有一百个葫芦打到99个人累死了。最好的办法时先上锅蒸20分钟,皮自然就松了。凉了用手一抹就全掉了。比刮板出来的均匀还温润,没有葫芦皮沾在葫芦上,颜色也好。热心网友 时间:2022-02-27 15:42
1、 把葫芦放在热水盆里泡一个小时。