发布网友 发布时间:2022-02-27 11:23
共5个回答
懂视网 时间:2022-02-27 15:44
1、螃蟹
老南京关于寒露的习俗有吃螃蟹、收拾夏装等。也有俗话说“寒露发脚,霜降捉着,西风响,蟹脚痒”,天一冷螃蟹的味道就要“正”了。“九月团脐,十月尖”,眼下雌蟹卵满、黄膏丰腴,正是吃母蟹的最佳季节,等农历十月以后,最好吃的则要轮到公蟹了。
2、花糕
由于天气渐冷,树木花草凋零在即,故人们谓此为“辞青”。九九登高,还要吃花糕,花糕因“糕”与“高”谐音,以“食糕”代替“登高”,寓意“步步高升”。
3、芝麻
寒露的时候天气由凉爽转向寒冷。根据中医“春夏养阳,秋冬养阴”的四时养生理论。这时人们应养阴防燥、润肺益胃。于是,民间就有了“寒露吃芝麻”的习俗。在北京,与芝麻有关的食品都成了寒露前后的热门货,如芝麻酥、芝麻绿豆糕、芝麻烧饼等。
总结:
老南京关于寒露的习俗有吃螃蟹、收拾夏装等,眼下雌蟹卵满、黄膏丰腴,正是吃母蟹的最佳季节。也有吃花糕的习俗,因糕与高谐音,以食糕代替登高,寓意步步高升。寒露还有吃芝麻的习俗,因为寒露的时候天气由凉爽转向寒冷吃芝麻能够养生。
热心网友 时间:2022-02-27 12:52
寒露可以吃芝麻。民间有“寒露吃芝麻”的习俗。芝麻,在《神农本草经》和《本草纲目》等医药学专著里都享有很高的评价:健脾胃、利小便、和五脏、助消化、化积滞、降血压、顺气和中、平喘止咳,可治神经衰弱,抗衰老。
芝麻分为白芝麻、黑芝麻。食用以白芝麻为好,药用以黑芝麻为好。白芝麻通常称为“芝麻”,而“黑芝麻”的“黑”字是不能省略的,也不是多余的。
扩展资料:
在中医看来,黑芝麻不仅能养黑发,还有护肤美肤作用,常吃黑芝麻,干燥、粗糙的皮肤能变得细致、光滑、柔嫩,从而延缓衰老。
芝麻可以健脾胃、助消化,平喘止咳等,广泛应用于人们的食疗。俗话说:“嚼把黑芝麻,活到百岁无白发”,意思就是说:黑色芝麻养黑发,黑芝麻除了能滋养黑发,还有护肤、美肤的作用,干燥、粗糙的皮肤能变得细致、光滑、柔嫩,延缓衰老。黑芝麻除食用外,还可入药。
参考资料来源:人民网——寒露时节要吃啥?饮食习俗:吃芝麻
热心网友 时间:2022-02-27 14:10
1、增加鸡肉、鸭肉、猪肉、鱼、虾、海带、圆白菜、胡萝卜、茄子、萝卜、银耳、梨、荸荠、苹果、柿子等滋阴润燥的食物,以增强体质。热心网友 时间:2022-02-27 15:45
付费内容限时免费查看回答寒露至,天气由凉变冷,季节交替的时节,要多吃些滋阴润燥的食物萝卜、羊肉、木耳、鱼肉、山药一定是不能少。
山药,山药属于薯类,含有丰富的碳水化合物和膳食纤维,多种维生素,包括胡萝卜素、维生素B1、B2和钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、铜等多种矿物质。山药虽然可以同时滋补很多脏器,但最终还是以为主,经常吃山药可以增强的排毒功能。
热心网友 时间:2022-02-27 17:36
在饮食上还应少吃辛辣刺激、香燥、熏烤等食品,宜多吃些芝麻、核桃、银耳、萝卜、番茄、莲藕、牛奶、百合、沙参等具有滋阴润燥、益胃生津作用的食品。同时室内要保持一定的湿度,注意补充水分,多吃雪梨、香蕉、哈密瓜、苹果、水柿、提子等水果。