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发布时间：2022-02-27 08:15
共2个回答
热心网友
时间：2022-02-27 09:44
热心网友
时间：2022-02-27 11:02
你好 下面是香拌魔芋鲜绿芦笋鸡的做法：
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材料
魔芋脚筋 200克,鸡胸肉 一副,大辣椒 1-2根,芦笋 一把,蒜碎 适量,辣椒酱 2大匙,白芝麻 1大匙,香油、麻油 1大匙,味霖 1大匙,盐 适
做法
准备食材
水滚后放入鸡胸肉，等待至再次水滚后，熄火上盖焖15-20分钟至熟，取出放凉后用手撕开成肉丝状。同锅水放入少许醋川烫魔芋脚筋1分钟后沥干备用。
芦笋去尾部纤维较粗的部分再切段，滚水川烫1分钟后起锅沥乾，泡冰水10分钟后沥干水份备用。
辣椒切碎、蒜头切碎后与所有调味料混和均匀。
取一容器将鸡丝、魔芋脚筋、芦笋、及混和完成的酱汁拌在一起，放入冰箱30分钟后即可享用(也可以直接吃)