发布网友 发布时间:2022-02-27 09:03
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热心网友 时间:2022-02-27 12:46
简单好吃的清炒山药做法:
材料:山药一段、胡萝卜半根、菜心几根、盐 1/2小匙。
做法:
1.戴手套给山药去皮,斜切成段,再把段竖切成菱形片,放入水中洗掉粘液,胡萝卜也这样切,菜心也切段。
2.锅中烧开水,下入山药和胡萝卜烫至水再次开起,捞出,菜心烫一下马上捞出。
3.重新起锅下少许油,下烫好的蔬菜加1/2小匙盐大火快速炒匀出锅即可。
山药的作用:山药对于促进体内代谢废物排出具有极好的作用,所以能治疗泄泻等病症,兼具排毒养颜、润燥健脾的保健功效。
除此以外,山药中所含尿囊素有助于胃黏膜的修复,对于经常容易溃疡,肠胃功能较差,经常容易消化不良的人来说,多吃山药,能起到较好的改善效果。