榴莲怎样就是烂了

发布网友 发布时间：2022-03-21 10:34

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懂视网 时间：2022-03-21 14:55

榴莲柄有腐烂的状况其中一个原因可能是榴莲放置时间太长了，榴莲根据具体的成熟度可以保存2-7天，买了之后要尽快吃完，如果出现榴莲柄烂了的情况，可以看里面的肉有没有坏，如果榴莲肉已经出现发霉变质就不能再吃了。

榴莲柄烂了另一个原因可能是因为将榴莲长期放在了潮湿的环境里，如果果肉没有出现变色、变质就还可以吃，在保存的过程中要注意方法，存放榴莲的过程中可以将其外皮去掉，将果肉放入保鲜袋里，然后放入冰箱的冷藏室里。

总结：

榴莲柄烂了可能是榴莲放置时间长了或者长期放置在潮湿的环境里，如果榴莲柄出现腐烂的情况要看里面的果肉有没有受到影响，如果果肉没有出现变色、变质就还可以吃，但如果榴莲肉已经出现发霉变质就不能吃再吃了。

热心网友 时间：2022-03-21 12:03

1、观察颜色

榴莲果肉正常情况下是金*，如果其变成咖啡色的话，那就是变质了。

2、闻味道

榴莲本身是有一股硫化物的臭味，这是正常的，但是如果闻到酒香味，而且十分浓郁的话，那就说明已经腐烂变质了，是不可以食用的。

3、摇一摇果肉

把榴莲轻轻地拿起来，如果感到里面有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有声音，则果肉已成熟并脱离果壳，这样的榴莲，就是成熟的好榴莲。

4、看榴莲的尾巴

榴莲的尾巴，如果看起来粗壮而新鲜的，证明它营养充足，质量新鲜，是挑选榴莲的又一指标。用指甲轻轻按一下，有痕说明比较新鲜;如果果柄，小且干燥，说明榴莲存放已久，不是很新鲜了。

扩展资料

1、成熟后自然裂口的榴莲存放时间不能太久，一次也不可多吃。

2、当嗅到已熟的榴莲带有一股酒精味时，则表示一定是变质了，千万不要购买食用。

3、因榴莲口感较稠结，易积于肠内，多喝开水可助消化。

4、榴莲虽富含纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。

参考资料来源：百度百科-榴莲

热心网友 时间：2022-03-21 13:21

一、选榴莲先看它的外观，*就是熟的表现，青的还是生的。 　　二、用两手指在榴莲的刺往内挤一下，如果手感有弹性，两棵刺能往里靠的话，那榴莲也就差不多是熟的了。 　　三、用手往下按榴莲的皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚的按不动。 　　四、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝的最好，这是榴莲熟了的标志。如果榴莲是生的，就是用菜刀也砍不动。 　　五、选榴莲外形要圆，每一个鼓包凸出得多最好。 　　六、用鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃得来的是香，吃不来的嗅起来是臭）。如果嗅起来有酒的味道那就是熟过头了，这种不好吃。 　　七、榴莲属于热带水果，营养非常丰富，很容易上火。也容易让人发胖。减肥的人最好别吃，也最好晚上9点以后也不要吃榴莲。 　　八、开榴莲的方法，用菜刀尖部朝榴莲的尖尖开裂缝的地方轻轻一瓣就开了，一次不要全取出，吃多少就开多少，一芽一芽的开，放在外面不会坏，但是最好用保鲜膜包好，因为很招一种小虫虫来盯。不要放冰箱，因为味太重。（飞机上都标明不准带榴莲上机）。 　　九、若瓣发黄，榴莲可能已经烂了。 　　 　　小窍门 　　1.未开口的榴莲，不成熟的有一股青草味，成熟的散发出榴莲固有的香气。当购买未成熟的榴莲，回家用报纸包住，点燃报纸，待燃完后再另用报纸包好，放在温暧处，一两天后能闻到香味证明已经成熟，想吃时提起来在地上轻摔，摔出裂口，从袭口处撬开即可食用。 　　2.榴莲食用完后手上会有一股臭味，该怎么办呢？据说用榴莲外壳装水清洗，就可去除。 　　3.初学吃者买榴莲以七八成熟为佳，吃起来臭味不很重，较易接受