请问山药怎么做最好吃？
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发布时间：2022-03-01 06:41
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热心网友
时间：2022-03-01 08:11
吃山药最好吃铁棍山药,这种山药口感好营养价值又比普通的菜山药高,不过市场上的铁棍山药有很多是假的,一定要辨认清楚再买.山药的吃法很多,主要看你平常的饮食习惯1.煮粥.任何粥都可以放,根据自己的口味,甜咸皆宜.2.隔水蒸,蘸着白糖吃.3.炒着吃.跟我们平常炒菜一样,可以配木耳炒,也可以配青瓜,还可以配肉,还可根据自己的口味加入辣椒.4.拔丝.先把山药煮一下,沥干水待用,锅中放入油烧热(用手放在锅上面感觉到有温度即可),放入白糖不停的翻炒,待白糖化成糖浆成*即可(注意火候,火大会将糖熬糊),倒入山药迅速翻炒出锅,盘中先涂上一层油,以防山药沾在盘中.5.炖着吃.可与各种肉类同炖.6.涮火锅.
