发布网友
发布时间：2022-03-01 07:30
共5个回答
懂视网
时间：2022-03-01 11:52
山药怎么做？
1.准备山药、胡萝卜、黑木耳和葱。
2.将山药洗净，削皮并切片，胡萝卜洗净并切片，水发黑木耳洗净，将葱切成碎末。
3.锅中放入黑木耳后加水，煮5分钟后捞出，油锅烧热，倒入山药和胡萝卜，干炒几下后放入盐和少量水，把盖子盖上。
4.烧开后放入黑木耳翻炒，翻炒后加盖，过2分钟后开盖，加入葱花和鸡精，最后翻炒装盘即可。
总结
1.准备山药、胡萝卜、黑木耳和葱。
2.将山药洗净，削皮并切片。
3.锅中放入黑木耳后加水。
4.烧开后放入黑木耳翻炒。
热心网友
时间：2022-03-01 09:00
材料
山药400克，冰糖20克，蜂蜜50克，枸杞3克，水50克。
做法
1、用温水泡好枸杞备用。
2、先将山药洗净去皮，切成两寸长、三分厚的条，入开水锅焯1分钟左右，捞出整齐码放在盘内，并将泡好的枸杞均匀的撒在码好的山药上。
3、炒锅中加水，放入冰糖，小火烧之使冰糖完全融化，然后倒入蜂蜜，熬至开锅冒泡即可出锅，将蜜汁均匀地浇在山药上即可。
小诀窍
1、这个蜜汁山药热食冷食都可以，夏天，我更喜欢做好之后放在冰箱里镇凉了再吃，脆生生，凉丝丝，甜蜜蜜……秋天热食也同样诱人。
2、蜂蜜，有补养、解毒、止痛、杀菌、润肠、缓泻等作用。要保持瘦身和正在减肥的女士不要被这道菜中的“甜”吓倒，因为蜂蜜是天然糖，没有精制糖那么高的热量，不会增加脂肪的囤积，本身就有通便、美容的作用，所以尽可大胆食用，不必担心。
3、切记：倒入蜜蜂开锅冒泡即可，时间不能长了，反之就成拔丝啦。
材料
主料：山药400克、水发木耳150克。
调料：精盐1茶匙、味精1茶匙、料酒1汤匙、蚝油0.5汤匙、植物油40克、水淀粉和葱姜丝适量。
做法
1、山药用火燎掉须根，用工具打去表皮，洗净切成梯形寸段，焯水30秒捞出投凉，切成菱形片，焯水30秒捞出投凉备用；
2、水发木耳摘洗干净，撕成小块，焯水1分钟捞出投凉备用；
3、葱姜切丝备用；
4、坐锅加植物油烧热，下葱姜丝爆香，倒入蚝油山药和木耳，烹入料酒，撒上精盐翻炒均匀，勾薄芡，放味精，淋明油出锅装盘。
热心网友
时间：2022-03-01 10:18
热心网友
时间：2022-03-01 11:52
热心网友
时间：2022-03-01 13:44