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发布时间：2022-03-01 06:28
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懂视网
时间：2022-03-01 10:49
洛阳的特产有杜康酒、孟津梨、洛阳老八件、水沟庙大蒜、嵩县银杏等。
1、杜康酒：杜康酒是中国历史名酒，由杜康最开始酿造而得名，有贡酒、仙酒的美誉，是用优质的矿泉水、小麦、高粱等原料酿成，酒水清澈透明，浓郁芳香，醇正甘美，还被外交部确定为国宴用酒和馈赠外宾的专用礼品酒。
2、孟津梨：孟津梨在洛阳的栽培历史已经超过千年，是古时候的贡品佳果，孟津梨味甜汁多，细脆无渣，形圆色红，又被称为洛阳金桔，有夏梨、伏梨、平梨、雪梨、五香梨、秋落白、马蹄黄7个品种。
3、洛阳老八件：洛阳老八件是洛阳的传统特色糕点，历史非常悠久，包括双麻酥、芝麻酥、甜咸饼、果仁酥、蛋卷酥、花生酥、金麻枣、蛋黄酥八个品种，吃起来味道各有不同，但都口感酥脆，十分美味。
4、水沟庙大蒜：水沟庙大蒜产自九朝古都洛阳三乡镇，这里还是唐代诗人李贺的故里，水沟庙大蒜个头大、色泽白、皮薄、易剥皮、蒜味浓郁，是餐厅、酒店、家庭必备的绿色保健佳品。
5、嵩县银杏：嵩县银杏是洛阳市嵩县的特产，嵩县的银杏年产量可达5万余公斤，被誉为中国的银杏之乡，所产的银杏味道鲜美，营养丰富，富含淀粉，蛋白质、脂肪、糖类等多种营养成份。
总结：
洛阳的特产有杜康酒、孟津梨、洛阳老八件、水沟庙大蒜、嵩县银杏等。
热心网友
时间：2022-03-01 07:57
1、潘金和烧鸡是洛阳久享盛名的传统名菜，属于豫菜系。此菜制作精细，味道纯正、皮色黄中透红。肉质外焦里嫩，食后满口余香。
2、豌豆糕又叫豆沙糕，豌豆澄沙糕。是流行于山西、河南、河北、北京等地的特色糕类小吃，属甜食，宜在夏季食用。
3、糊涂面是河南省黄河以北的安阳，鹤壁，新乡，濮阳，焦作，济源地区颇具地方特色的小吃。以玉汤为底料配地中新鲜的与红薯藤杆或者“迷糊菜”放以面条和调料煮熟。煮的时间越久，味道越香。
4、浆面条（也叫酸面条，其原因是发酵后的浆酸味十足），河南洛阳的传统名吃。是以绿豆浆发酵制作面浆，经特殊工艺而成的面条。
5、不翻汤，是河南省洛阳市的传统小吃之一，属于豫菜系；该菜品是一道以粉丝和海带为主要原料制作而成的食品。