用什么最简单的方法做排骨？

发布网友 发布时间：2022-03-01 06:28

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热心网友 时间：2022-03-01 08:14

烧汤

热心网友 时间：2022-03-01 09:48

第一道：红烧排骨
红烧排骨，一道小有名气的家常菜。此菜入口咸香、回味微甜、排骨酥烂，色泽红亮。

排骨是我家餐桌的最爱，几乎隔三差五就要做一次。慢慢的，也就总结出不少美味又下饭的做法。以下为大家推荐八种经典的排骨做法，亲们有空可以试试看哦~
第一道：红烧排骨
红烧排骨，一道小有名气的家常菜。此菜入口咸香、回味微甜、排骨酥烂，色泽红亮。

具*作方法
第一步：准备食材。排骨1000克、姜一块、冰糖一小碗。
第二步：焯水。锅中加入适量的清水，冷水下锅，倒入排骨、适量的料酒。大火煮开后、撇去浮沫，捞出备用。
第三步：炒糖色。将炒锅微微烧热，倒入适量的食用油，加入冰糖。小火煸炒。
第四步：煸炒至冰糖全部融化，从锅底部开始往上冒*的小泡时即可。