如何做黑木耳炒山药怎么做好吃 炒山药的做

发布网友 发布时间:2022-03-01 08:20

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懂视网 时间:2022-03-01 12:41

山药怎么做?

1.准备山药、胡萝卜、黑木耳和葱。

2.将山药洗净,削皮并切片,胡萝卜洗净并切片,水发黑木耳洗净,将葱切成碎末。

3.锅中放入黑木耳后加水,煮5分钟后捞出,油锅烧热,倒入山药和胡萝卜,干炒几下后放入盐和少量水,把盖子盖上。

4.烧开后放入黑木耳翻炒,翻炒后加盖,过2分钟后开盖,加入葱花和鸡精,最后翻炒装盘即可。

总结

1.准备山药、胡萝卜、黑木耳和葱。

2.将山药洗净,削皮并切片。

3.锅中放入黑木耳后加水。

4.烧开后放入黑木耳翻炒。

热心网友 时间:2022-03-01 09:49

    主料

    山药

    250g

    水发黑木耳

    250g

    辅料

    适量

    适量

    老汤

    适量

    酱油

    适量

    五香粉

    少许

    红辣椒

    少许

    蒜苗

    适量

    步骤

    1.山药洗净上面浮土,去皮

    2.切成片

    3.锅底少许油下入山药翻炒,下入红辣椒段

    4.水发木耳大些的用手撕炒年糕适当大小,放入锅内

    5.翻炒均匀后倒入适量老汤,用酱油、五香粉、适量盐调味。

    6.大火收汁后撒少许蒜苗段翻炒均匀

    7.成盘即可

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