晒干的虾米怎么做好吃简单做法

发布网友 发布时间：2022-03-01 09:25

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热心网友 时间：2022-03-01 10:54

1/3冬瓜炖虾米。
干虾米一般是蛎虾晒得，肉质筋道，有的地方也叫做金钩。先把一些干虾米用冷水泡上，然后清洗冬瓜，去皮，改刀成3毫米宽的瓜片。起锅，热锅凉油，下入花椒大料，烹香，下葱姜片，翻炒。倒入切好的瓜片，翻炒均匀，多炒一会，火别太大。炒得冬瓜看起来粘乎乎的，就倒入开水，下入泡好的干虾米。中火炖8分钟，让两种食材的味道煨到一起，冬瓜炖烂了，加少许盐，出锅。
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虾米豆腐汤。
先把100克干虾米用冷水泡发。准备一碗高汤，鸡汤骨汤都行。起锅，下入高汤，开锅后，下入泡好的干虾米，中小火煨5分钟，下入嫩豆腐。如果没有，用普通豆腐也行，再中火煨2分钟，加盐出锅。可根据个人口味，撒点香菜或者香葱。豆腐不用煮太久，俗话说“豆腐毁汤”。
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肉三鲜水饺。
先把若干干虾米用冷水泡发。猪肉馅放入十三香，老抽，食用油顺时针搅拌，中间可以加点温水，搅拌至肉馅挂在筷子上不掉就可以了，这样肉馅不会发柴。洗净的韭菜切小段，泡好的干虾米切小段，少许盐和肉馅搅拌均匀。和面，擀成水饺皮，包成水饺。起锅，水开后下入水饺，中间水开，添两次凉水，再水开，香喷喷的肉三鲜水饺就做好了。

热心网友 时间：2022-03-01 12:12

晒干的虾米，其实和韭菜放在一起，再放点鸡蛋，蒜包饺子是非常的好吃，但是在包饺子调馅之前，要把虾米用油炒下，这样更好

热心网友 时间：2022-03-01 13:47

晒干了下面怎么做好吃简单做法？你应该用它来包馅儿。包饺子时，之前把虾米先炒熟。然后用它包馅儿，再喝点儿鸡蛋。割点儿韭菜把好吃了包出来的馅儿好吃多了。味鲜。

热心网友 时间：2022-03-01 15:38

可以放汤或者包饺子都可以。

热心网友 时间：2022-03-01 17:46

可以做汤虾米冬瓜汤，很好喝又健康养生，还可以做虾仁炒鸡蛋，这样都很好的又简单又营养