烤肉腌制方法需要什么调料

发布网友 发布时间:2022-03-23 09:17

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4个回答

懂视网 时间:2022-03-23 13:38

烧烤肉串怎么腌制?

1.把羊肉洗干净切小块,大小适中,不能太小,否则一烤就没了。

2.在羊肉块中加入五香粉、孜然粉、黑胡椒粉、孜然和迷迭香。

3.把洋葱洗干净切碎,倒入羊肉中,把生姜洗干净切片放进去。

4.放入少许白糖,搅拌均匀后放入少量的食用油,再次搅拌均匀,最后腌制半小时左右即可。

总结

1.把羊肉洗干净切小块,大小适中。

2.在羊肉块中加入五香粉、孜然粉等。

3.把洋葱洗干净切碎,倒入羊肉中。

4.最后腌制半小时左右。

热心网友 时间:2022-03-23 11:03

如果我们在家做烤肉,我们可以到嗯菜店或超市去买一个专门的腌肉料。

热心网友 时间:2022-03-23 12:38

付费内容限时免费查看回答你好,为你查询到

1、调味料:葱2枝.姜40克 .酱油3大匙. 糖2大匙.水3大匙. 清酒1大匙. 胡椒粉少许(其它辛香料随各人喜好添加)

取一大碗,放入肉片及调味料一起抓匀,腌渍约60分钟。

原料: 猪里脊肉、姜、葱、精盐、辣椒粉、料酒、味精、五香粉、淀粉、鸡蛋、香油等

 制法:

 1、将猪里脊肉切成片,用姜、葱、精盐、味精、料酒腌渍入味,然后用铁签穿成串。

最后放入盐、鸡精、油、黑胡椒粉、蚝油等调料,搅拌均匀即可。

为你查询到以上信息,供你参考。

热心网友 时间:2022-03-23 14:29

烤肉腌制方法需要什么调料主要是盐,孜然,老抽,鸡精,味精花椒粉都可以
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