发布网友 发布时间:2022-03-23 09:17
共4个回答
懂视网 时间:2022-03-23 13:38
烧烤肉串怎么腌制?
1.把羊肉洗干净切小块,大小适中,不能太小,否则一烤就没了。
2.在羊肉块中加入五香粉、孜然粉、黑胡椒粉、孜然和迷迭香。
3.把洋葱洗干净切碎,倒入羊肉中,把生姜洗干净切片放进去。
4.放入少许白糖,搅拌均匀后放入少量的食用油,再次搅拌均匀,最后腌制半小时左右即可。
总结
1.把羊肉洗干净切小块,大小适中。
2.在羊肉块中加入五香粉、孜然粉等。
3.把洋葱洗干净切碎,倒入羊肉中。
4.最后腌制半小时左右。
热心网友 时间:2022-03-23 11:03
如果我们在家做烤肉,我们可以到嗯菜店或超市去买一个专门的腌肉料。热心网友 时间:2022-03-23 12:38
付费内容限时免费查看回答你好,为你查询到1、调味料:葱2枝.姜40克 .酱油3大匙. 糖2大匙.水3大匙. 清酒1大匙. 胡椒粉少许(其它辛香料随各人喜好添加)
取一大碗,放入肉片及调味料一起抓匀,腌渍约60分钟。
原料: 猪里脊肉、姜、葱、精盐、辣椒粉、料酒、味精、五香粉、淀粉、鸡蛋、香油等
制法:
1、将猪里脊肉切成片,用姜、葱、精盐、味精、料酒腌渍入味,然后用铁签穿成串。
最后放入盐、鸡精、油、黑胡椒粉、蚝油等调料,搅拌均匀即可。
为你查询到以上信息,供你参考。
热心网友 时间:2022-03-23 14:29
烤肉腌制方法需要什么调料主要是盐,孜然,老抽,鸡精,味精花椒粉都可以