南京特产有哪些零食

发布网友 发布时间:2022-02-28 17:06

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懂视网 时间:2022-02-28 21:27

江苏的特产有雨花茶、碧螺春、云锦、紫砂陶、香醋等。
1、雨花茶:雨花茶是我国十大名茶之一,外形圆绿,带有白毫,犹如松针,冲泡后茶色碧绿而清澈,香气清雅,滋味醇厚,回味甘甜,主要生长在南京市郊,在原料选择和工艺操作上都有严格的要求,全工序皆用手工完成。

2、碧螺春:碧螺春是苏州的著名特产,同样属于我国十大名茶之一,在隋唐时期就非常有名了,制作好的碧螺春茶条索均匀、卷曲似螺、茸毛遍体、回味甘洌,并且还具有特殊的花朵香味,向来被人们视作茶中精品。

3、云锦:云锦是江苏南京传统的提花丝织工艺品,其用料考究,织工精细,图案色彩典雅富丽,就像天边的彩云,所以被称为云锦,是我国的三大名锦之一。

4、紫砂陶:江苏宜兴陶瓷距今已有几千年的历史,其所产的紫砂陶最具特色,有壶、杯、瓶、盆等上千个品种,紫砂茶壶最受消费者喜爱,具有泡茶不走味、贮茶不变色、盛夏不易馊等独特优点。

5、香醋:香醋是江苏镇江的特产,具有色、香、酸、醇、浓五大特点,并且存放愈久,味道愈香,用它作调料,可提味增香,去腥解腻,并具有开胃口,助消化的作用。

总结:

江苏的特产有雨花茶、碧螺春、云锦、紫砂陶、香醋等。

热心网友 时间:2022-02-28 18:35

南京的特产小零食有:

1、状元豆。是南京的传统小吃,南京夫子庙的特色小吃之一。相传清朝乾隆年间,居住在南京老城南金沙井旁小巷内的寒士秦大士因家境贫寒,每天读书到深夜,其母就用黄豆加上红曲米、红枣煮好,用小碗把豆子装好,上面加一颗红枣给他吃,并勉励他好好读书,将来好考取功名。后来,秦大士中了状元,此事传开,状元豆由此出名。

2、香肚。香肚是南京独有的土特产,又叫小肚,是用猪膀胱做外衣,内装配制好的肉馅,经过晾晒而制成。曾在1910年的南洋劝业会上荣获奖状,从此驰名中外,甚至远销各地。据传说,清朝同治年间,南京中华门有叫“庄顶泰”的夫妻店,自己动手制作小肚,由于香味醇厚浓郁,故称“香肚”。

3、焦糖瓜子。焦糖瓜子最开始流行在徐州一带,后来流传到了南京。焦糖瓜子制作原料主要有瓜子、红糖、核桃,制作工艺跟一般的瓜子没有太大的区别,在炒制之前用糖水浸泡过,因此口味比较甜。

4、糕团小点。糕团小点是南京的传统小吃,南京人吃甜食讲究甜而不腻,糯而不粘,方称为甜品之上乘。此外,光口味好还不行,造型色泽还要出众,故而南京的糕团大多玲珑小巧、色彩缤纷,入口香甜松软、清香满腔。

5、盐水鸭。盐水鸭又叫桂花鸭,是南京著名的特产,中国地理标志产品。因南京有“金陵”别称,故也称“金陵盐水鸭”,久负盛名,至今已有两千五百多年历史。南京盐水鸭制作历史悠久,积累了丰富的制作经验。鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。

6、桥林茶干是南京市浦口区桥林街道的特产。茶干古名“菽乳干”,因其近似茶色,又是茗茶配食的佳品,故取名茶干。桥林茶干色泽棕黄,味香、韧、鲜、嫩。

热心网友 时间:2022-02-28 19:53

嗯,在我印象里,南京最有名的特产的零食就是南京咸水鸭,但南京咸水鸭,他也不算是零食,但桂花糕,我觉得应该是的

热心网友 时间:2022-02-28 21:28

离开南京前盘算给朋友们带点南京特色的东西分分,状元豆,茴香豆,牛皮糖,董糖,贡酥,龙须酥,是不是最具特色而且好吃的?超市里的都是盒装的,带着不方便,有没有哪里有散装的?

热心网友 时间:2022-02-28 23:19

哪有什么特产啊 无非就是盐水鸭什么之类的 没什么吃的
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