我家里好多老南瓜吃不完不知怎么处理好?

发布网友 发布时间：2022-02-28 12:38

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热心网友 时间：2022-02-28 14:08

首先，我们先用勺子把南瓜里面的瓜瓤全部刮出来，瓜瓤和瓜子取出来之后不要扔掉，放在小碗中，可以放到阳台上面晾晒，晒干之后，就可以直接拿来吃，味道很香甜，而且营养价值也非常的高。



然后我们在南瓜的切口处撒上少许的盐，再把食盐涂抹均匀，食盐具有杀菌消毒的作用，这样做的好处就是可以防止细菌侵入南瓜里面。



然后，我们再用保鲜膜把南瓜全部包裹起来，像这样就可以了，直接放进冰箱冷藏，这样保存南瓜放置一个月也不会坏掉，而且南瓜的营养和水分也不会丢失，食用的时候直接拿出来，把切口处抹盐的地方切掉就可以啦。



另外，我家还有几个完整的南瓜放在家里，一直都好好的，首先要保持南瓜的清洁不能有泥巴或脏东西，其次要放在干燥的地方，潮湿的地方最容易坏掉，比如放在楼房上，或用东西隔离地面，或者放在干沙里面。

热心网友 时间：2022-02-28 15:42

挑晴天、切成圈、套竹杆上晒大半干、用开水焯一下、再晒二天、切丁后放冷冻煮粥吃。每年老娘种很多、吃不完、我就是这这么弄的。