花椒发霉怎么办

发布网友 发布时间：2022-02-28 12:38

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懂视网 时间：2022-02-28 16:59

1、一般要选择晴天上午8点钟左右采摘的花椒，这时露水已经消失了，采摘的花椒质量最好，而且晒花椒的数量不要太多。

2、晒花椒之前要在平地上铺一层塑料，以免花椒被高温烫伤失去鲜红色光泽，然后将花椒均匀的铺在塑料上，厚度不超过3cm。

3、晒的过程中每隔2-3个小时将花椒翻动一遍，这样可以让其内部水分充分蒸发，能保证花椒完全晒干。

4、将花椒完全晒干之后及时收回，再放入塑料袋里，密封好之后就能长期保存了。

总结：

1、选择晴天上午8点钟左右采摘的花椒，此时采摘的花椒质量最好

2、在平地上铺一层塑料，然后将花椒均匀的铺在塑料上。

3、每隔2-3个小时将花椒翻动一遍，让其内部水分充分蒸发。

4、花椒完全晒干之后放入塑料袋里，并且密封好。

热心网友 时间：2022-02-28 14:07

花椒发霉了就没有原来的营养和清香，就起不到调味的作用了，其中的霉菌对身体有害。所以发霉的花椒只能是扔掉。以后花椒必须放在通风干燥的地方，夏天还要经常给晒晒太阳。

热心网友 时间：2022-02-28 15:25

我建议你扔了吧！以下是相关
花椒
发霉的报道以及怎么样预防花椒发霉。希望可以帮到你。
调味品晒人行道
发霉花椒该没收
新华网宁夏频道10月19日电
银川市新华东街
高台寺
有一户将发霉的花椒晒在人行道，既不卫生又障碍路面，日前
有关部门
将这些花椒全部没收。
记者前天
在现场
看到，足有一麻袋的花椒堆放在裸露的砖
面上
，花椒已经发霉变质，晒花椒的路面，是厚厚的一层
尘土
，没有经过打扫，也没有任何的垫层。车辆和行人扬起阵阵尘土，飘落在花椒上面。
银川市放心
食品
联防执法大队的谷队长说，他们当天下午在这一带检查
豆腐
时，发现这些发霉的花椒。一旦这些发霉变质的花椒流通到市场，被人们食用，就会造成食物中毒的严重后果。银川市东郊工商所已将这些花椒全部没收。
银川卫生防疫站的工作人员解释，花椒作为非加工自然
调料
调味品，保存必须防潮、防淋雨、避免爆晒。人工冲洗容易使调料受污染，裸露的环境里晾晒更是不容许。
怎么样预防花椒发霉
1，买回来的花椒用多个
塑料袋
包扎，将它放在密封的盒子里。（目的是避免它潮湿）2.买回来的花椒用多个塑料袋包扎。将它放在密封的盒子里，放在
冰箱
的
保鲜盒
子里
我一般用第一种方法。

热心网友 时间：2022-02-28 17:00

一般的处理方式就是拿来炸啊
不过我不知道发霉的花椒到底能不能吃

热心网友 时间：2022-02-28 18:51

用开水泡一下啊，晒干再用

热心网友 时间：2022-02-28 20:59

你不想做出来的美食有霉味吧，怎么处理多少心理都别扭。

热心网友 时间：2022-02-28 23:24

能怎么样？扔了卑~~~！！