发布网友 发布时间:2022-03-01 12:39
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热心网友 时间:2022-03-01 14:08
河北特色美食有:
1、驴肉火烧:
驴肉火烧起源于保定、河间一带,广泛流传于冀中平原,卤好的驴肉伴着老汤汁加入酥脆的火烧里面。驴肉火烧经过了不断地发展和推广,最终闻名大江南北。
2、白运章包子:
白运章包子是河北省保定市的特色小吃之一,该菜品以肥瘦相间的新鲜牛肉,时令蔬菜为馅料,包子皮是用发面和烫面按一定比例制成;该菜品的特点是皮薄有筋道,肉馅鲜香,回味无穷。
3、白肉罩火烧:
白肉罩火烧是河北省保定市的特色小吃之一,该菜品起源于清末,在中华旅行社出版的《中华小吃》中,它赫然醒目。它还是保定名楼义春楼的主要名吃之一。
4、大慈阁酱菜:
大慈阁酱菜,起源于南宋宝庆三年,清乾隆三十年,大慈阁酱菜被乾隆皇帝钦点为御用膳食,大慈阁酱菜是我国历史最悠久的酱菜之一。
5、大慈阁素面:
大慈阁素面始于南宋宝庆三年,原产自河北省保定市大慈阁禅院的斋堂,距今已有八百年历史。大慈阁素面有养眼之面、开胃之面、印心之面之美称。