发布网友 发布时间:2022-03-23 12:27
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热心网友 时间:2022-03-23 13:56
米酒(又称老白酒)以糯米为原料,是南通地区最为常见的品种,南通人一般都是自己酿造。米酒的原料为糯米或粳米,而糯米最好。南通的一些老小区巷子里或者老菜市场现在还可以见到有的卖,一碗酒酿吃过凉凉的甜甜的好不舒服。
2.花露烧
“花露烧”是南通的一种特色酒。露酒与烧酒经特殊工艺混合,同时历来南通方言有称“混合”为“花”的习惯,从而形成江海地区独特的、入口绵甜后劲十足的花露烧酒。
3.颐生牌茵陈酒
南通人都知道颐生酒是清末状元张謇一手创办的,它已有百年历史,还曾在1906年万国博览会酒类评比中获过金奖。可以说,颐生酒不单单是简单几种草药结合,还是张謇先生实业救国理念具体的产物,更是南通作为长寿之乡养生理念最好的诠释。
热心网友 时间:2022-03-23 15:14
13年的时候朋友到南通来玩,带他去狼山转了转,还去海边吃了海鲜;走的时候给他带了点脆饼和白蒲黄酒,脆饼在我们南通人不为奇,第一次吃的人还是感觉很新鲜的。这两年朋友再来,就没有再给他带脆饼了,做来做去还那样,没什么改进,也不像人家黄桥烧饼那样有不同的口味,至少还能换换味道,现在我都是送朋友江海明珠白酒,一来白酒有点档次、二来也是我们南通地方特产,现在送东西都比较难弄,一般的东西大家也拿不出手,总归要弄点差不多的!热心网友 时间:2022-03-23 16:49
南通【老四宜花露烧酒】(又称老米酒,老黄酒)以糯米为原料,是南通市最为常见的酒种,南通人一般都是自己酿造。花露烧的原料为糯米和秧米,而糯米最好,南通的老小区,巷子里,老菜市场,现在还可以见到有的卖这种纯绿色不加任何添加剂的绿色产品,是南通人和送亲访友的最佳绿色酿造酒,夏天冰镇太爽了,而且是南通的一种特色酒。最早起源于1746年白蒲镇徐大昌的米酒逐步研制,经现在科技酿造,经特殊提取工艺,将糖度控制在20左右,入口不甜且绵柔后劲十足,但不闹头,一种纯生态,纯天然,不添加任何添加剂的一款老糯米黄酒~花露烧!热心网友 时间:2022-03-23 18:40
白蒲黄酒,林梓潮糕,如皋蟹黄包,通州脆饼