发布网友 发布时间:2022-03-23 14:33
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懂视网 时间:2022-03-23 18:54
鲍鱼可以用盐水、冰箱、保温箱保存,以用盐水保存为例,具体操作步骤如下:
1、将鲍鱼放到盆子里,再放入适量清水,清水覆盖鲍鱼一半的位置就可以了。
2、加清水后倒入少量食用盐,然后搅拌均匀。
3、最后将放有鲍鱼的盆子放到阴凉的地方保存就可以了。
冰箱保存:将鲍鱼放入保鲜袋内,然后放入保鲜盒里,再放入冰箱冷冻室,放置时最好单独放在一格,避免串味。
保温箱:将鲍鱼放冰水里降温,再放在食品级冰袋保温箱内保存就可以了。
总结
鲍鱼可以用盐水、冰箱、保温箱保存。
热心网友 时间:2022-03-23 16:02
带壳鲜鲍鱼储存两种方法
冷 藏 保 存
若是保存时间较短,在1~2天就能够立马食用,建议将带壳鲍鱼存放在冷藏区,因为冷藏区不仅能够抑制细菌等微生物的滋生,还能起到保鲜的作用,鲍鱼的原味较好,具体方法为:将带壳鲍鱼放在带有冰袋的盒子中,盖上盖子保存即可。
冷 冻 保 存
若是保存时间较长,不想近期食用的话,建议存放在冷冻区域保存,保存的时间较长,能够预防鲍鱼变质的情况,一般建议将带壳鲍鱼直接密封后,放入冷冻箱即可,但是注意鲍鱼解冻后,需直接食用完,不宜再次冷冻。解冻后的口感,不如新鲜的鲍鱼那么好,会流失一部分营养,失去原本的滋味。