做粽子的步骤

发布网友 发布时间:2022-03-01 14:57

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热心网友 时间:2022-03-01 16:26

回答将糯米混合红豆洗净,提前浸泡2小时,沥干备用。

2

将粽叶洗净,剪去叶柄。

3

三片粽叶正面朝上,每片少许重合平行叠放(我的粽叶较小,大粽叶可用两片),卷起呈漏斗状。

4

放入混合后的糯米、红豆。

5

把高出的粽叶往下翻折,盖住馅料(此面是顶部),再围着粽子尖绕一圈。

6

绕满一圈,从侧面压回顶部,按住叶尖。

7

再取一片粽叶,去叶柄那端对准粽子尖,从侧面包裹粽子。

8

和刚才的方法相同,顺时针绕粽子尖转一圈,从顶部压过。

9

取一根粽针横穿粽身,把粽叶尖穿入针孔,拔出粽针,抽紧叶尖,粽子就固定好了。

10

把包好的粽子放入水中,水浸没粽子,冷水沸腾后煮一个小时,再焖半个小时即可。

把包好的粽子放入水中,水浸没粽子,冷水沸腾后煮一个小时,再焖半个小时即可。

热心网友 时间:2022-03-01 18:01

付费内容限时免费查看回答教你用针包粽子的方法

1.准备好包针。

2.苇叶卷成漏斗状

3.放入泡好的糯米,拿好了不要让它散开。

4.把它稍捏扁。

5.把上面的叶子盖过来,把米盖住 。

6.把叶子围绕粽身绕一下,紧紧地包住。

7.重新拿起一根叶子,贴在粽子的旁边。

8.围着边缘再绕一遍,防止米漏出。

9.看看这边绕过来了。

10.拿起针,在粽子的中间插下去,插到对过,再把粽叶的尾部穿入针孔里,然后带到对面就可以了。就像穿针引线一样。

11.叶子的尾部要长这样利于穿过

12.完成了。小贴士粽叶在冰箱冷冻一夜或入热水煮一下(注意煮时一定要把尾部煮透),尾部煮透这样穿起来才不易断。

提问粽子针是怎么制做的?有这种机器吗?哪里有卖?多少钱一台?

回答不是

不是机器

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