发布网友 发布时间:2022-03-01 15:02
共2个回答
懂视网 时间:2022-03-01 19:23
葱花鸡蛋饼的做法:
70克面粉
两个鸡蛋
两根小葱
适量盐和清水
鸡蛋打入面粉搅拌均匀
加入适量盐
分次少量加入清水
搅拌均匀
小葱切葱花
葱花放入鸡蛋面粉液
搅拌均匀
锅热后加入适量油
使油均匀分布在锅底
倒入适量葱花鸡蛋面粉液
摊开成饼
翻面再煎一会儿
葱花鸡蛋饼就做好了
热心网友 时间:2022-03-01 16:31
可以按照自己的食量,可以选择面饼的大小,鸡蛋的多少。
可以选择加辣椒,香菜,香肠,千张,口味一绝。
鸡蛋摊饼
做法
材料
面粉、鸡蛋、葱、水、盐、香油。
制作
1、面粉加水调成稀面糊,加盐、香油调味;
2、鸡蛋打散成蛋液,葱切碎;
3、平底锅中薄薄涂一层油,倒入一勺面糊均匀摊开;
4、放上鸡蛋,均匀的摊开,再撒上葱花;
5、待蛋液接近凝固,将饼翻面,抹上调料,再烙一会至熟即可。