鸡蛋摊饼都有哪些做法

发布网友 发布时间:2022-03-01 15:02

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懂视网 时间:2022-03-01 19:23

葱花鸡蛋饼的做法:

70克面粉

两个鸡蛋

两根小葱

适量盐和清水

鸡蛋打入面粉搅拌均匀

加入适量盐

分次少量加入清水

搅拌均匀

小葱切葱花

葱花放入鸡蛋面粉液

搅拌均匀

锅热后加入适量油

使油均匀分布在锅底

倒入适量葱花鸡蛋面粉液

摊开成饼

翻面再煎一会儿

葱花鸡蛋饼就做好了

热心网友 时间:2022-03-01 16:31

    可以按照自己的食量,可以选择面饼的大小,鸡蛋的多少。

    可以选择加辣椒,香菜,香肠,千张,口味一绝。

    鸡蛋摊饼

    做法

    材料

    面粉、鸡蛋、葱、水、盐、香油。

    制作

    1、面粉加水调成稀面糊,加盐、香油调味;

    2、鸡蛋打散成蛋液,葱切碎;

    3、平底锅中薄薄涂一层油,倒入一勺面糊均匀摊开;

    4、放上鸡蛋,均匀的摊开,再撒上葱花;

    5、待蛋液接近凝固,将饼翻面,抹上调料,再烙一会至熟即可。

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