发布网友 发布时间:2022-03-01 13:20
共5个回答
热心网友 时间:2022-03-01 14:49
十月份成熟。
柿子中含碳水化合物很多,但其他营养成分则不多。而且柿子虽然美味但是不能多吃,在非空腹的情况下,每次吃柿子不超过200克为宜。
柿子共有上千个品种,根据其在树上成熟前能否自然脱涩分为涩柿和甜柿两类。其中的涩柿(国内上市的柿子大多数属于此类)必须在采摘后先经人工脱涩方可食用。
引起涩柿涩味的物质基础是鞣酸(又称单宁酸)。柿子中含碳水化合物很多,每100克柿子中含10.8克,其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖,这也是大家感到柿子很甜的原因。柿子中的其他营养成分则不多,只含有少量的脂肪、蛋白质、钙、磷、铁和维生素C等。
扩展资料
吃柿子注意事项:
1、柿子并不适合所有人
柿子性寒凉,脾胃虚寒、泄泻便溏、体弱多病、病后初愈、产后气虚、外感风寒等人群要少吃或不吃。此外,柿子含糖量较高,会影响糖尿病及慢性胃病的治疗;柿子中的单宁可妨碍食物里铁的吸收,对缺铁性贫血病人的治疗不利,因而这些病人最好也不要食用柿子。
2、不要空腹吃柿子
柿子含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的不溶性沉淀,如果这些沉淀物不能通过幽门到达小肠,就会滞留在胃中形成胃柿石。如果胃柿石无法自然被排出,那么就会造成消化道梗阻,出现上腹部剧烈疼痛、呕吐甚至呕血等症状。
3、最好不吃柿子皮
柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中,在柿子脱涩时,不可能将其中的鞣酸全部脱尽,如果连皮一起吃更容易形成胃柿石。
参考资料来源:百度百科-柿子
参考资料来源:人民网-柿子被称为“果中圣品” 秋季吃柿子应该注意啥?
热心网友 时间:2022-03-01 16:07
柿子成熟季节在10月到11月都有,现在12月(冬季)成熟的有 樱桃番茄 鸡蛋果 木瓜 草莓 百香果 杨桃 无花果 番石榴 牛奶蕉 观赏南瓜 果蔗 台湾青枣 黑提子 人心果 柠檬 菠萝 油梨 柑橘 橙等热心网友 时间:2022-03-01 17:42
付费内容限时免费查看回答柿子成熟的季节一般是*份,不过要看什么品种,一般小圆柿子霜降节就差不多了。 大嚰盘柿子要稍晚点。中国吃网提醒,不要等熟软了,全体黄了就摘。放置一星期就全软了。就可以吃了,注意不能吃太多。别喝酒,易得柿石症或便秘。
热心网友 时间:2022-03-01 19:33
八月十五前后成熟,八月十五后市场上很多卖的热心网友 时间:2022-03-01 21:41
秋天