怎么炒花蛤好吃花蛤要怎么洗

发布网友发布时间：2022-03-23 13:40

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懂视网时间：2022-03-23 18:02

怎么洗花蛤？

一、洗花蛤水中浸泡一天左右，使其充分吐出泥沙，用手搓洗或刷子刷。

二、来回反复搓洗，清洗掉贝壳上的脏东西。

三、清洗捞出，捡出死蛤蜊。

总结

1.洗花蛤水中浸泡一天左右。

2.用手搓洗或刷子刷复搓洗。

3.清洗捞出，捡出死蛤蜊。

热心网友时间：2022-03-23 15:10

　　用筷子将花蛤与盆底隔开，因为花蛤的位置一直都是在水盆*，吐出来的沙子，直接沉底了，悬在中间的——再吸进来的水又是干净的。
买花蛤时向老板要一点海盐，溶于清水中，营造海水的味儿。然后在盆中放两只平时不咋用的筷子，目的是不让小筐沉底，最后将装满花蛤的漏筐放在上面浸泡，再滴几滴麻油，2-3小时后就会看到盆底的脏东西会有很多。

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