牛排酱和牛排配菜有哪些?点餐的时候怎么说

发布网友发布时间：2022-04-20 07:45

共1个回答

热心网友时间：2022-07-12 09:10

点牛排主要是说程度,还有就是sauce的选择，配菜的选择！一般的牛排坊或酒店蔬菜都是配好的。
先说程度blue一分
rare二分到三分
medium
rare三分到四分
medium五分
medium
well七分
well
done全熟
sauce一般有黑胡椒汁，绿胡椒汁，黄油柠檬汁，红酒汁，黑豆汁等
配菜主要有选薯条，薯角，小土豆，奶油土豆，土豆泥，绿豆泥等

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