营养的金针菇粉丝蒸蛏子怎么做好吃又简单

发布网友 发布时间:2022-04-20 07:48

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热心网友 时间:2023-06-07 09:15

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热心网友 时间:2023-07-12 00:38

    主料

    蛏子

    300克

    粉丝

    50克

    金针菇

    250克

    辅料

    适量

    适量

    小红辣椒

    适量

    青尖椒

    适量

    蒸鱼豉油

    适量

    步骤

    1.买回家的蛏子先放入盐水中养几个小时,待其吐净泥沙之后再烹饪

    2.金针菇去根洗净

    3.粉丝用清水泡软

    4.粉丝略微剪短,铺在盘子底部,然后讲金针菇撕开铺在上面

    5.蛏子外壳刷洗干净,摆在金针菇上

    6.入锅蒸,水开后大火蒸5分钟

    7.蒸蛏子时准备好蒜和辣椒

    8.将辣椒切成小圈,蒜切碎

    9.蒸好的蛏子会析出很多汤汁,正好给粉丝和金针菇增添鲜味,不要倒掉

    10.淋上适量蒸鱼豉油

    11.热油锅,待油烧热后,关火,将辣椒和蒜末放入

    12.趁热将油连同蒜末辣椒一起浇到蛏子上即可

热心网友 时间:2023-07-12 00:39

主料蛏子300克粉丝50克金针菇250克 辅料油适量蒜适量小红辣椒适量青尖椒适量蒸鱼豉油适量
步骤
金针粉丝蒸蛏子的做法步骤11.买回家的蛏子先放入盐水中养几个小时,待其吐净泥沙之后再烹饪
金针粉丝蒸蛏子的做法步骤22.金针菇去根洗净
金针粉丝蒸蛏子的做法步骤33.粉丝用清水泡软
金针粉丝蒸蛏子的做法步骤44.粉丝略微剪短,铺在盘子底部,然后讲金针菇撕开铺在上面
金针粉丝蒸蛏子的做法步骤55.蛏子外壳刷洗干净,摆在金针菇上
金针粉丝蒸蛏子的做法步骤66.入锅蒸,水开后大火蒸5分钟
金针粉丝蒸蛏子的做法步骤77.蒸蛏子时准备好蒜和辣椒
金针粉丝蒸蛏子的做法步骤88.将辣椒切成小圈,蒜切碎
金针粉丝蒸蛏子的做法步骤99.蒸好的蛏子会析出很多汤汁,正好给粉丝和金针菇增添鲜味,不要倒掉
金针粉丝蒸蛏子的做法步骤1010.淋上适量蒸鱼豉油
金针粉丝蒸蛏子的做法步骤1111.热油锅,待油烧热后,关火,将辣椒和蒜末放入
金针粉丝蒸蛏子的做法步骤1212.趁热将油连同蒜末辣椒一起浇到蛏子上即可
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