发布网友 发布时间:2022-04-20 07:48
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热心网友 时间:2023-06-07 09:15
灞曞紑鍏ㄩ儴热心网友 时间:2023-07-12 00:38
主料
蛏子
300克
粉丝
50克
金针菇
250克
辅料
油
适量
蒜
适量
小红辣椒
适量
青尖椒
适量
蒸鱼豉油
适量
步骤
1.买回家的蛏子先放入盐水中养几个小时,待其吐净泥沙之后再烹饪
2.金针菇去根洗净
3.粉丝用清水泡软
4.粉丝略微剪短,铺在盘子底部,然后讲金针菇撕开铺在上面
5.蛏子外壳刷洗干净,摆在金针菇上
6.入锅蒸,水开后大火蒸5分钟
7.蒸蛏子时准备好蒜和辣椒
8.将辣椒切成小圈,蒜切碎
9.蒸好的蛏子会析出很多汤汁,正好给粉丝和金针菇增添鲜味,不要倒掉
10.淋上适量蒸鱼豉油
11.热油锅,待油烧热后,关火,将辣椒和蒜末放入
12.趁热将油连同蒜末辣椒一起浇到蛏子上即可
热心网友 时间:2023-07-12 00:39
主料蛏子300克粉丝50克金针菇250克 辅料油适量蒜适量小红辣椒适量青尖椒适量蒸鱼豉油适量