火烧皮的做法
发布网友
发布时间:2022-04-20 07:56
我来回答
共2个回答
懂视网
时间:2022-08-23 05:49
1、将揉好的面团分成等量大小的剂子,擀开,大概是一个一元硬币的厚度。
2、用刷子在面的其中一面刷上水,均匀的撒上芝麻
3、放入已经预热好的电饼铛(想要更香可以在锅中刷些油),盖盖儿,一两分钟后起锅,拿出来,就可以吃了。
热心网友
时间:2023-08-04 09:44
酥皮小火烧的做法步骤
1
面粉加入适量温水和成稍软一些的面团,盖上保鲜膜饧30分钟。
2
锅中倒入3大勺面粉,3大勺植物油混合成油面糊。
3
开小火炒至面糊金黄,散发出浓郁的糊香味,关火放凉备用。
4
粽子去外皮,放入微波炉中加热至软。
5
取出放入容器用筷子搅散。
6
加入紫薯泥、熟芝麻、花生糖粉。
7
拌匀成馅。花生糖粉是用熟的去皮花生米加入砂糖,用研磨杯磨成粉状即可。如果嫌麻烦也可以用擀面杖将花生擀碎,再与砂糖拌匀。
8
将饧好的面团擀成大片,抹上炒好的油酥。
9
由下至上卷起。
10
再分割成小剂子。
11
将小剂子两头捏紧封口,四角向里折起呈圆形。
12
按扁,擀开。
13
放入馅料。
14
收口朝下。
15
滚圆,再按扁。
16
平底煎锅倒入植物油,将小饼放入锅中,小火烙至两面金黄,熟透即可。
热心网友
时间:2023-08-04 09:45
驴肉火烧的火烧做法