水煮大龙虾怎么做
发布网友
发布时间:2022-04-20 07:41
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2023-02-05 12:28
材料
葱,姜,蒜,龙虾,香菜,白糖,啤酒一瓶,盐,鸡精,辣椒,酱油,醋,蒸鱼汁油,蚝油,料酒,
做法
1、龙虾先过下水,把脏东西去掉,当然龙虾在过水之前必须洗干净,过了水之后,捞出来,把水滴干;
2、锅里倒入油,用油爆炒龙虾,直到龙虾颜色变红,差不多了的时候,把配料倒进去,啤酒倒入半瓶,再加上其他配料,料酒一定要多放点;
3、最后再加点水,差不多了,加点水进去以后,让它煮个20分钟,水煮得快干的时候,起锅了,这样香辣龙虾就完成了。