发布网友
发布时间：2022-04-20 07:42
共1个回答
热心网友
时间：2023-07-20 04:17
豆腐皮炒菠菜
材料：豆腐皮250g，菠菜100g。
调料：葱末、姜末各一小勺，盐、鸡精各适量
做法：
1，将菠菜择好，洗净，切成长段。豆腐皮切成片。
2，锅中热油，放入葱末、姜末和豆腐皮翻炒，然后放入菠菜炒至稍软，加盐和鸡精炒匀即可。
豆腐皮性平味甘，具有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。菠菜不仅含有大量的B胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。孕前准妈妈食用菠菜可通血脉、开胸膈、下气调中、止渴润燥。