怎样用电饭锅锅蒸板栗
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发布时间：2022-04-20 08:16
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热心网友
时间：2023-09-26 06:14
每年的秋冬季节都是大量板栗上市的季节，板栗吃起来软糯香甜，味道是非常美味的，一般人吃板栗基本上都是在外面买着吃，但是外面买的板栗通常有些不良商家添加很多的添加剂，吃了之后对人体是有害的，其实我们可以买一些板栗回家自己做，用电饭煲就可以做板栗，做法是非常简单的。
电饭煲蒸板栗的做法
市场买回板栗后，用清水洗净。并在板栗壳的任意位置用刀划一道口子，不用太深，任意就好。
将洗干净的板栗放入电饭锅中，并往内添加清水至板栗齐平高度。
放入白糖，稍微搅拌下，尽量使白糖融化。白糖根据个人口味可以增减。
按下电饭锅煮饭键。让电饭锅帮你完成煮的工作吧，您可以休息下或者去干别的事情了。
等电饭锅煮饭键跳至保温键状态后，再闷5分钟就可以出锅了。出锅前将锅内板栗搅拌下，尽量使每颗板栗都能裹上糖浆。
注意事项
板栗壳上用刀划一道口子，板栗会更入味，吃的时候也容易剥。
水不要太多，不超过板栗高度，甚至稍微低于板栗高度为宜。
哪些人不能吃板栗
1、产妇、小儿便秘者不宜多吃栗子。
2、患血症者，如吐血、便血等，宜生吃栗子。
3、因其含碳水化合物较多，糖尿病人吃栗子应适可而止。
4、无论是生吃还是炒食、煨食，均须细细咀嚼，连津液吞咽，可以达到更好的补益效果。
5、脾胃虚寒者，不宜生吃栗子，应该煨食、炒食，也可用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥喝。
吃栗子的好处
1、栗子性味甘寒，有养胃健脾、补肾强筋的功用。唐代孙思邈说：“栗，肾之果也，肾病宜食之。”《本草纲目》中指出：“栗治肾虚，腰腿无力，能通肾益气，厚肠胃也。”
2、苏东坡的弟弟苏子由曾写诗称颂栗子的食疗功效，“老去自添腰脚病，山翁旧传方。客来为说晨兴晚，三咽徐收白玉浆。”
3、吃食栗子可以益气血、养胃、补肾、健肝脾;生食还有治疗腰腿酸疼、舒筋活络的功效。栗子所含高淀粉质可提供高热量，而钾有助维持正常心跳规律，纤维素则能强化肠道，保持排泄系统正常运作。
4、防治心血管疾病
栗子中含有大量淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养素，素有“干果之王”的美称，可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病，有益于人体健康。
板栗的药用价值也是非常高的，在生活中板栗可以可治跌打损伤，可以起到一个止血的作用，还可以吸掉身上毒素的作用。
热心网友
时间：2023-09-26 06:14
秋天是个丰收的季节，菜市场、超市都摆放着许多秋天的果实。瞧，红艳艳的水红菱、土头土脑的芋艿，还有一筐筐的板栗……数不胜数。今年还没吃过板栗，得，就买它了。
板栗素有“干果之王”的美誉，不仅含有大量的淀粉，而且含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分，吃它，没错。常吃板栗对于口腔溃疡有显著的疗效，还有助于提高视力、减轻眼疲劳，所以经常用电脑的小伙伴们不妨经常买点吃吃哦。板栗怎样做，简单又方便呢？今天我和大家分享一个懒人版的制作方法，非常实用。喜欢吃板栗的朋友可以学一学了。
开口笑的板栗
食材准备
主料：板栗500克
配料：色拉油少量、盐少许、冰糖少许（可放可不放）
开始制作
1.板栗洗净，用刀在它的身上划浅长的一刀。我买的板栗是差不多半圆形的，正好一面平，一面拱起来，我就在它拱起来的一面划上浅长的一刀。
拱面划一刀
2.板栗和水一起倒入电饭煲，水量刚没过板栗就行。
水量刚没过板栗就行
按下煮饭键开始烧。水开，放入少许盐搅拌均匀继续烧。大概煮了10分钟左右，电饭煲的键跳过来了，栗子熟了捞起。从切口处可以看到板栗肉已呈金*，这时的板栗已经熟了但色泽不是很好，没有大街上卖的板栗这么吸引人。
板栗嘴巴已张开
3.把电饭煲洗干净，擦干水分。倒入色拉油少许、放入冰糖少许，再倒入板栗一起搅拌均匀，按下煮饭键。等到电饭煲跳到保温即可。
少许色拉油、冰糖少许，倒入板栗
4.一份油亮金黄、美味可口的懒人版电饭煲板栗就已完成。稍微放凉一些，剥一个，肉非常完整，好吃。
油亮金黄的板栗，太诱人了
“电饭煲版板栗”之我说
这道美食的制作非常轻松、方便，但营养美味却不缺场，香甜可口不输大街上卖的一二十元一斤的板栗，好吃不贵。在这个收获的季节，买上板栗请电饭煲帮忙煮好，作为追剧、朋友聚会的零嘴都相当不错。在煮板栗时，为了板栗更好吃，需要注意以下几点。
板栗软糯，好吃
“电饭煲板栗”之注意事项
1.油的选择。色拉油较好，味道淡。不要选择菜籽油和花生油。
2.切口切的浅长一些较好，煮好后裂开的感觉真的让人充满喜悦之情。
3.冰糖或蜂蜜都可以，当然您喜欢原汁原味的可以不加。
为了吃到好吃的糖炒板栗，买板栗时也要学会几个小技巧，再好的烹饪技术，没有优质的原材料，那也是白忙乎。挑选板栗时：
1.看颜色。板栗表面呈深褐色且稍微带点红头一般为好栗子，记住哦。
2.捏果实。用手一捏，板栗壳非常坚硬，表示果实比较丰满。
3.摇一摇。把板栗放在耳边摇一摇，如果能听到声音的话，果实是新鲜的，值得购买。
结语
在这丹桂飘香的季节，吃着自己亲手制作的香甜可口的板栗，真的是一件很惬意的事情。
热心网友
时间：2023-09-26 06:15
第一步，板栗清洗干净，然后全部用切成十字口，就是横着切一下，竖着切一下，只要切破皮就行，没必要切的多么深，主要切破皮，方便后面剥皮用。需要说的是注意安全，别伤到手。
第二步，加水，记得这个方法是用电饭锅做的，不是普通的汤锅啊，最后在给大家解释原理。把弄好的板栗放入电饭锅，不要加太多水，记住这一点，加水不要没过板栗，具体看上图的水位。
第三步，加2勺白糖，加一点点盐，加糖是为了口感甜，加盐是为了味道更甜，而且有层次感。不要多，加一点点盐就行。
第四步，加一勺食用油，这个是为了板栗更好吃，也更容易剥皮，要不然做好的板栗比较干，口感不好，也不好剥皮。然后盖上盖子开启煮饭模式，30分钟就好了。
第五步，出锅了，掀开锅盖，一股喷香的味道就迎面扑鼻而来，板栗也是个个都”笑“开口了，汤汁也只剩下一点，然后把板栗取出来，稍微放凉，就可以剥皮了，捏住十字口位置的皮，很轻松就剥开了。
现在解释一下原理，平时煮板栗，都是加很多水煮熟的，但是皮粘连的很牢固，不好剥开。用电饭锅，然后加水不要多，是利用半煮、半烘烤的方法，把板栗煮熟，而且因为高温的缘故，外皮会从第一步切的十字口的地方裂开，所以很好剥皮，倒入食用油一方面是为了好吃，另就是为了好剥皮。这个方法你记住了吗？真的很好用，喜欢吃板栗的可以试试哦。
热心网友
时间：2023-09-26 06:15
电饭煲煮栗子
by 慧子爱烘焙 521 收藏 4626 浏览
煮
甜味
<90分钟
较低热量
中级掌勺
最近已经被电饭煲煮栗子霸屏了，简单到只需三步。洗，割，煮。\n
展开
主料
板栗适量
辅料
色拉油适量
清水适量
步骤1电饭煲煮栗子的做法大全
栗子洗净
步骤2电饭煲煮栗子的做法图解
用菜刀或剪刀切十字刀。我这样切实际上比较安全的，栗子壳硬，仔细点刀压稳，是不会弄到手的
步骤3电饭煲煮栗子的家常做法
切好的栗子再冲洗一下。 放入电饭煲，加少许色拉油拌匀，加一小碗水。 喜欢很甜可以加点糖
步骤4电饭煲煮栗子的简单做法
选择煮饭功能，煮好焖五分钟即可
步骤5电饭煲煮栗子怎么吃
看，锅里水正好煮干。 口感很软糯，但内皮并不是太好脱的。不知道是水放少了还是栗子品种问题，这就留给大家去验证吧
烹饪技巧
必须要割十字刀，小心手！\n锅里放一小碗水正好煮干
