凉了的生猪血怎么做成血块

发布网友 发布时间：2022-04-20 08:21

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热心网友 时间：2022-05-21 17:51

一般杀猪时，在备好的接猪血的大盆里放点盐。热猪血接到盆里，自然冷却就凝固起来了；
现在已经凉了，那就划成小块，撒上盐，倒入锅里慢慢煮，这样血块就变得比较紧实且有味道。

热心网友 时间：2022-05-21 17:51

能

热心网友 时间：2022-05-21 17:52

加点盐，即可迅速凝固。

热心网友 时间：2022-05-21 17:52

煮

热心网友 时间：2022-05-21 17:53

下在开水锅里用小火慢烧。