请问吃田七要怎么煮
发布网友
发布时间:2022-04-20 03:41
我来回答
共3个回答
热心网友
时间:2022-05-23 16:44
三七的食疗方法
三七药膳就是将有滋补、保健作用,并且口感好、无毒副作用的三七与有关的中药、食物相配伍,经过精心烹制而成的既可防病、治病,又是美味佳肴的食品。
三七药膳“寓医于食”,既将药物作为食物,又将食物赋予药用,药借食力,食助药威;既具有营养价值,更具有防病治病、保健强身、延年益寿的功效。
因此,三七药膳既不同于一般的中药方剂,又别于普通的饮食,是一种兼有药物功效和食品美味的特殊膳食。它可以使用者在心理上感觉是一种享受,在享受中身体得到滋补,疾病得到治疗。
三七莲子猪肚汤
材料:三七10克,鲜山药100克,莲子去心20颗,猪肚一个,盐适量。
三七莲子猪肚汤的制作方法:三七敲成小块,山药切成薄片,水发莲子,猪肚切块,三七等所有材料一起加入锅中,加入水适量,大火煮沸后用小火炖2小时就可以了,加入食盐,两天食用,可以长期吃。
功效与作用:健脾止泻、止痛。适用于慢性胃炎、胃癌、结肠炎患者,有食少、脘腹隐痛、大便溏烂症状者,比较合适服用。
药理分析:三七粉的功效与作用有止痛的效果,山药合莲子能健脾。猪肚是健脾补胃的佳品,故全方有健脾止泻、止痛的功效。
麦冬三七水鸭汤
材料:三七或者三七粉10克,麦门冬15克,,生地黄10克,陈皮5克,水鸭一只,食盐。
制作方法:三七敲碎,成小块(纱布包裹,用锤敲就可以),也可以直接用三七粉,生地黄切片,水鸭切小块,再将三七或者三七粉等中药材和水鸭放一起,加入适量的水,大火煮沸后用小火炖,两小时后加入食盐即可,可以长期服用。
麦门冬三七的功效与作用:滋阴生津、行气止痛。适合于胃出血或者慢性胃炎患者,常见饮食减少、脘腹隐痛、口干、大便秘结者比较适合服用。
方解:三七的功效与作用主要是止血止痛、活血养血,麦门冬、生地黄能养阴,陈皮燥湿化痰、行气,全方有滋阴生津、行气活血的作用。
三七二宝粥
材料:三七粉3克,鲜山药100克,生姜两片,粳米50克,油、盐或糖适量。
制作方法:先将鲜山药切成薄片后和粳米、生姜及适量水同煮30分钟,至成粥,将三七粉放入粥内搅拌均匀,加入油、盐或者糖适量即成。可长期服用。
三七粉功效:健脾益气、止血止痢。适用于慢性肠炎、慢性痢疾患者及大便稀烂伴有便血之脾胃虚寒者。
药理:三七粉的功效以止血活血为主,山药有健脾益气的功效,生姜能温脾胃,三七、山药同用,能健脾益气、止血止痢。
三七龙眼排骨汤
材料:三七或者三七粉10克,龙眼肉10克,枸杞子10克,大枣15克,猪排骨500克,食盐适量。
制作方法:三七敲成小块和其他中药材及排骨一起,加水适量,大火煮沸,后用小火炖2小时,加入食盐即可,可长期服用。
功效与作用:补血活血、健脾益气。使用于胃肠手术后头昏、乏力、舌质淡暗,血虚兼有瘀滞者。
药理:三七活血补气,龙眼养血,补益心脾,枸杞子补肝肾,大枣不气血,猪排骨有骨与肉之综合营养,富含蛋白质,能保护肝脏细胞,维持血浆蛋白水平。全方补血活血、健脾益气。
三七药酒
方法:100克三七(可直接用三七主根泡也可将其敲碎成黄豆大小)、1千克白酒(50度左右)。三七和白酒泡30天以上可以服用,每次10毫升,每日3次。
药理:具有消肿定痛、活血散瘀、舒筋止痛的功用,用于瘀血滞痛、腰酸背痛、四肢酸软、劳伤疼痛、跌打损伤、无名肿痛等症。
人参三七炖海参
方法:海参 150g,人参、三七各 4.5g,食盐适量;将海参洗净发好,与人参、三七共放入炖盅内,加水适量先用猛火烧开,再改用小火炖 1小时,食时加入食盐调味即可。
功效:补气补血,抗老延年。尤其适于气血两虚心悸气短,胸中作痛者食之。海参是低胆固醇食品,很适宜心血管疾病患者,加上人参、三七的补气活血功能,更是相得益彰。清代赵崇敏说:“人参补气第一,三七补血第一,味同而功亦等,为中药之最珍贵者。”人参须的活性成分含量较高,价格也较便宜,经济条件一般者,宜选用参须。
热心网友
时间:2022-05-23 16:45
大家都知道越来越多的人民生活当中出现了疾病的话,都会选择用一些中药的方式来治疗身体当中作用的*来保护我们的身体更加的健康,那么有很多人们在平时的时候都是喜欢用田七来给我们的身体带来非常好的状况了,那么你知道吗?天气怎么煮熟吃才是最好的,配什么样的原料才是更好,那就让我们一起来了解一下。
1、田七的吃法之田七玉竹炖水鱼
原料:甲鱼、田七,玉竹,陈皮,盐
做法:水鱼(甲鱼)(约640克重)放入滚水中,使其排尽尿液。刮洗干净,去内脏。田七,玉竹,陈皮用水浸洗。田七打碎。玉竹切片。材料全放入炖盅。加凉开水,盖上盖,隔水炖4小时。加入细盐,即可饮用。
功效:补血食谱肾调养食谱肝调养食谱滋阴食谱高血压食谱糖尿病食谱。
2、田七的吃法之田七藕蛋羹
配方:鲜藕汁50毫升,三七粉5克,生鸡蛋1个。
制法:取藕汁加水适量煮沸,三七粉与鸡蛋调匀,入沸水中调味即可。
功效:健脾散瘀。
3、田七的吃法之田七蜂蜜核桃茶
原料:三七10克,核桃15克,蜂蜜25克
做法:将三七研成粉;核桃仁研成末;将蜂蜜、核桃仁粉、三七粉一同置于茶杯中;冲入250毫升沸水搅立,盖上杯盖闷泡5分钟后即可。
功效:胃调养食谱药膳偏方。
4、田七的吃法之百合田七炖鸽肉
组成:百合30克,田七15克,乳鸽1只。
制法:先将田七拣杂,洗净,晒干或烘干,研成细末,备用。再将百合拣杂,拌成瓣,洗净,放入清水中漂洗片刻,待用。将鸽子宰杀,去毛及内脏,放入沸水锅中焯透,捞出,转入沙锅,加清水足量(以浸没鸽子为度),放入百合瓣,大火煮沸,烹入料酒,改用小火煨炖至鸽肉熟烂、百合瓣呈开花状,调入田七细末,拌匀,加精盐、味精、五香粉,再煨煮至沸,即成。
用法:佐餐当菜,随意服食,吃鸽肉,嚼食百合瓣,饮汤液,当日吃完。
功效:养阴补气,活血止血。主治瘀血内阻型、气阴两虚型宫颈癌*出血等症。
田七能长期服用的吗
据药物分析,田七主要含六种皂甙和谷甾醇、胡萝卜甙、黄酮类化合物。皂甙是人参的主要成分,对增强体力,改善心肌氧代谢,提高动物缺氧的耐受力很有作用。古药书说田七「功同人参」确非虚妄之词。谷甾醇和胡萝卜甙能降血脂,而黄酮类化合物是扩张冠状动脉、改善心肌供血、增加血管弹性的有效成分,因而常食田七,不仅对冠心病、心绞痛有显著疗效,而且对冠心病、心绞痛有预防功能。无病的人服用后可起预防冠心病和滋补强壮作用。
田七要根据使用目的来决定用法。服法不同,功效迥异。一般说,生田七能使血管收缩,是治跌打刀伤的特效药,确可达到药到血止的效果。把田七粉,用酒调成糊状,敷於疮疽上,可起到散血消肿作用。内服田七要根据病情作不同的服法:散血、止血、止痛应服生田七;补血、补身则服熟田七。
上面所讲的就是关于田七的一些比较详细的介绍,希望可以帮助到大家。田七对于疾病有很好的预防作用,所以说它是可以长期服用的。而且长期服用是可以预防冠心病的,还可以帮助滋补心脏等等。
田七吃了有什么好处
田七可以治疗出血症的功效已经被愈来愈多的人所认可。我们生活中常见的咳血、吐血以及便秘出血者,均可以使用适量的田七粉调服。如果是身体体质较差者,可以将田七与金钱龟搭配在一起煲汤食用,具有很高的营养价值,可以滋补养生,可以预防冠心病、补气血等多种功效。田七炖金钱龟口感特别鲜美,利用田七的功效,将金钱龟变成了一道养生补品。
田七有很好的补血、止血的作用,女性在经期和生产的时候会耗费过多的血液,易造成血虚的情况,若是贫血的的女性在早晚间用水冲服田七粉,或是将田七添加在日常的饮食中,如炖汤喝,可以帮助女性生血和补血。面色暗沉的女性经常服用田七粉也可以起到美容的效果。
在平时的生活当中,我们一定要按照正确的方法来治疗我们身体当中这样的症状,所以按照上面所说的这种方法来改善的话,保护我们的身体更加的健康,用这些原料来煮这些中药的话,给我们的身体带来的好处和状况也是比较大的。
热心网友
时间:2022-05-23 16:45
田七不需要用来煮,煮的话就是拿来炖汤,可以将田七打成粉末,冲开水加入蜂蜜,这样吃了非常好,活血化瘀