西葫芦饺子的做法

发布网友 发布时间：2022-04-20 03:13

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共4个回答

热心网友 时间：2022-07-03 19:40

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大个西葫芦一个！

2
五花肉馅！

3
西葫芦剁碎放盐腌制一会！把水纂出来！

4
把西葫芦，肉馅，葱姜末，鸡蛋，耗油，盐放在一起充分拌匀！

5
这是拌好的馅子！

6
饺子皮是买的！

7
包好的饺子可以下锅煮了！

中医认为西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。

热心网友 时间：2022-07-03 20:58

首先把洗净的西葫芦切成细丝，撒上盐，沙出水分，攥干水分。放入炒好的鸡蛋碎，提前接好的辣椒碎胡萝卜碎芹菜碎少译许，加入葱花盐鸡精搅拌均匀，撒入少量虾皮，（虾皮最好过油炒一下）包入饺子皮，西葫芦饭饺子完成

热心网友 时间：2022-07-03 22:33

付费内容限时免费查看回答1，饺子馅：七瘦三肥的猪肉500克、西葫芦2个、蚝油50克、生抽5克、老抽5克、胡椒粉2克、十三香2克、盐5克、花椒水20克、调料油100克2，饺子皮：饺子皮3斤，今天就偷懒不擀饺子皮了。饺子制作步骤1，调西葫芦饺子馅把500克猪肉剁碎，加入50克蚝油、5克生抽、5克老抽、2克胡椒粉、2克十三香、盐5克，搅拌均匀后打入20克花椒水，把肉馅朝一个方向打上劲，记得是划圆一样的搅打。肉馅打好放冰箱冷藏，让它充分入味。把2个西葫芦擦丝切碎，加入少量盐刹出水分，用纱布拧出多余的水，这一步骤千万不能少，是西葫芦馅饺子成败的关键一步。把切碎拧过水的西葫芦和调好的肉馅拌匀，最后加入100克调料油拌匀即可。喜欢葱和姜的朋友可以适量加点，味道会更好些，鸡精味精也可以选择性的加入。2，包饺子由于买的现成饺子皮比较硬，所以包时要在饺子皮边缘沾上水，这样饺子会捏得更紧些。西葫芦肉

热心网友 时间：2022-07-04 00:24

擦丝攥水！！