功夫茶里面的公道杯是做什么的

发布网友 发布时间：2022-04-20 03:28

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热心网友 时间：2022-06-03 16:34

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公道杯又叫茶海、茶盅，公道杯用来盛放泡好的茶汤，起到中和、均匀茶汤的作用。无论泡什么茶，公道杯几乎都是必不可少的。公道杯最常见的质地有紫砂、陶瓷、玻璃，大部分有柄，也有无柄的，还有少数带过滤网。

公道杯和滤网的作用

如果选择紫砂质地的公道杯，注意尽量选择里面上白色釉的，这样可以更清晰欣赏茶汤的颜色。瓷制的公道杯种类样式比较多，选择的余地也比较大。很多人越来越喜欢使用玻璃的公道杯，主要是因为能够清楚、准确地看到茶汤的颜色。选择什么质地的公道杯主要是根据个人喜好，使用时尽量和壶、杯等茶具相配。

选购公道杯时要注意看它在流断水时是否利落，倒水时应可随停随断。

热心网友 时间：2022-06-03 16:34

付费内容限时免费查看回答您好，您的问题我已经看到了，正在整理答案，请稍等一会儿哦~

您好，很高兴能为您解答。茶具公道杯，亦称茶盅、茶海，有瓷器、紫砂和玻璃质地等，其中，以瓷器和玻璃材质的公道杯最常见。茶壶公道杯可分为三种，即壶形盅、无把盅、简式盅。壶形盅是以茶壶代替用之；无把盅，即将壶把省略，为区别于无把壶，常将壶口向外延拉成一翻边，以代替把手提着倒水；简式盅是无盖的，从盅身拉出一个简单的倒水口，有把或无把皆可。

公道杯的主要作用是满足喝茶功效的需要，比如铁观音、乌龙茶泡入紫砂壶里，每一泡茶水是需要每次从壶中滤干倒出，这就需要一个承装茶水的容器，而且此容器还要方便倾倒茶水，另外象普洱茶同样一泡茶，前面倒出的与后面倒出的茶水浓度是有明显差别，如果有另外一个容器能够承装茶水就能够把前后茶水充分混合，而公道杯就能够起到这个作用。

此外，由于紫砂壶具有一定的保温功能，在夏天喝茶时，把茶水倒入公道杯里可以尽快降低茶水的温度。同时公道杯还具有众人聚会喝茶时它能够做到倒入每个人小杯中的茶水分量尽可能均衡之功能，而不怠慢在座的任何一位客人。希望我的回答能帮助到您。

热心网友 时间：2022-06-03 16:35

公道杯也叫茶海，是一样的哦，因乌龙茶的冲泡非常讲究时间，就是几秒十几秒之差，也会使得茶汤质量大大改变。所以即使是将茶汤从壶中倒出的短短十几秒时间，开始出来以及最后出来的茶汤浓淡非常不同。为避免浓淡不均，先把茶汤全部倒至茶海中，然后再分至杯中。同时可沉淀茶渣、茶末。

热心网友 时间：2022-06-03 16:35

公道杯:其功用为均衡茶汤及方便主泡者分茶，公道杯也叫茶海，是一个物体。
茶夹：夹取茶渣用，洗品茗杯，还有提梁壶，有些角度不易掏茶比较需要用到。 　茶匙：用来取茶。茶针：用来通壶嘴。