生的毛栗子皮怎么剥
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发布时间:2022-04-20 04:08
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热心网友
时间:2022-05-13 05:28
生板栗剥壳的窍门,1分钟能剥30个,简单快速,颗粒完整不伤手
板栗成熟的季节,当然不能错过了吃,不过我们能发现板栗好吃却不容易剥皮,这便难为了吃货们,板栗的吃法非常多,水煮、糖炒亦或是用其做菜等等皆可,所以板栗的剥壳方法建议大家一定要学会,否则吃着真是太不方便了,这次要分享给大家的便是生板栗快速剥壳的窍门,我每次用这个方法做1分钟的时间能剥30个,而且还可保证板栗颗粒完整,不会伤手,生板栗剥皮后,将其储存下来,煮粥亦或是做板栗焖鸡都是非常不错的选择,下面我便将生板栗剥皮的方法详细分享大家。
生板栗剥皮的做法:
备用食材:板栗2斤,食盐1小把,水适量;
制作过程:第一步,新鲜板栗准备出适量,将其事先放入在清水中泡一泡,将外壳仔细搓洗干净,每个板栗依次处理好,滤水,准备一把小刀;
第二步,拿起一个板栗,用小刀在板栗壳上划一刀,注意不用切太深,保证可以将板栗的外壳划破便可,按照这个方法,依次将所有的都做好;
第三步,将处理好的板栗全部放入在锅中,同时加入没过板栗的清水,放入一勺食盐,加上锅盖开始煮,待大火将其锅烧开后便可关火;
第四步,关火焖1分钟的时间,这个时候便可看到板栗划的刀口微微裂开了,稍微晾一下,待不烫手的时候,记得要保证栗子是热的剥壳,从锅中捞出一颗栗子;
第五步,沿着刀口处将其剥开,非常的方便,从水中捞一个剥一个,待全部都剥壳后,将栗子中的水分控一控,待晾凉后,装入在保鲜袋中,扎紧口,放入冰箱冷冻层保存。
总结:我家人都喜欢吃板栗,不管是做零食亦或是做菜,家人都超爱,所以每年到了秋天,栗子大量上市的季节,我便从不会错过买,一次性多买点,将其囤起来,想吃便可随手拿出,特别的方便,生板栗保存,我每年都会用这个方法做,栗子能新鲜如初,用来焖鸡翅再好不过了,生板栗想要保存,剥皮后冷冻便是最佳的选择,而对于很多人觉得生板栗剥皮难的问题,大家也不用担心,按照上述的步骤认真做,你也能1分钟轻松剥30个,轻松便能吃到香甜更软糯的栗子。
烹饪小技巧:
1、生板栗想要快速剥壳,掌握1点窍门,便是在板栗的壳上划刀,将其划破了,再下锅煮一煮,便可轻松剥壳,不伤手,注意不要划太深切刀肉了,只需将壳切破便可;
2、煮板栗的时间不用长,冷水下锅,煮至开锅关火,注意水量要没过栗子,保证栗子可以受热均匀,关火后再焖一分钟,栗子之前划破的刀口处便微微开裂了,这个时候便可轻松剥开,记得要趁热,放凉后栗子会发硬,不好剥;
3、剥皮的栗子记得要晾凉后装入保鲜袋中,放入冰箱冷冻,吃的时候不用解冻,直接从冰箱取出便可烹饪,煮粥、焖肉都可以。
热心网友
时间:2022-05-13 06:46
怎么剥栗子壳呢?我来说下我的小小建议,希望能帮到大家。
秋季是栗子收获的季节,栗子的营养价值很高,也非常好吃。但食用起来很不方便,难剥的栗子皮让许多人望而生畏,尤其是栗子里面那层毛茸茸皮。怎样剥栗子皮好呢?下面,是我自己生活中使用过的几个小招数:1、糖水泡:栗子的皮很难剥,因此,在煮栗子之前最好把栗子放在糖水中浸泡,浸泡的时间大约10个小时左右。这样栗子皮就容易剥了。 怎样剥栗子皮 2、切口:生活常识的小编介绍说,煮好栗子后,最好在栗子身上切一个小口,加入沸水中浸泡一分钟左右,从切口处很容易剥好栗子了。原理就是经过温度膨胀后,果仁和皮就会分离,如同煮好的鸡蛋迅速放在冷水中好剥皮一个道理。 3、太阳晒:健康饮食的小编说,煮栗子之前最好提前在阳光下晒一天,这样栗子壳就会开裂,无论是生吃还是煮熟吃皮都容易剥掉。将要储存的栗子最好不要在阳光下晒,因为,晒裂后的栗子不宜储存。
热心网友
时间:2022-05-13 08:20
生板栗剥壳的窍门,1分钟能剥30个,简单快速,颗粒完整不伤手
板栗成熟的季节,当然不能错过了吃,不过我们能发现板栗好吃却不容易剥皮,这便难为了吃货们,板栗的吃法非常多,水煮、糖炒亦或是用其做菜等等皆可,所以板栗的剥壳方法建议大家一定要学会,否则吃着真是太不方便了,这次要分享给大家的便是生板栗快速剥壳的窍门,我每次用这个方法做1分钟的时间能剥30个,而且还可保证板栗颗粒完整,不会伤手,生板栗剥皮后,将其储存下来,煮粥亦或是做板栗焖鸡都是非常不错的选择,下面我便将生板栗剥皮的方法详细分享大家。
生板栗剥皮的做法:
备用食材:板栗2斤,食盐1小把,水适量;
制作过程:第一步,新鲜板栗准备出适量,将其事先放入在清水中泡一泡,将外壳仔细搓洗干净,每个板栗依次处理好,滤水,准备一把小刀;
第二步,拿起一个板栗,用小刀在板栗壳上划一刀,注意不用切太深,保证可以将板栗的外壳划破便可,按照这个方法,依次将所有的都做好;
第三步,将处理好的板栗全部放入在锅中,同时加入没过板栗的清水,放入一勺食盐,加上锅盖开始煮,待大火将其锅烧开后便可关火;
第四步,关火焖1分钟的时间,这个时候便可看到板栗划的刀口微微裂开了,稍微晾一下,待不烫手的时候,记得要保证栗子是热的剥壳,从锅中捞出一颗栗子;
第五步,沿着刀口处将其剥开,非常的方便,从水中捞一个剥一个,待全部都剥壳后,将栗子中的水分控一控,待晾凉后,装入在保鲜袋中,扎紧口,放入冰箱冷冻层保存。