油炸花生米可以放冰箱里吗

发布网友 发布时间：2022-04-20 03:57

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懂视网 时间：2022-09-22 00:29

1、白酒+盐保存法

花生米炸好后，趁热洒上少许白酒，拌匀，稍凉后再撒上少许盐，最后放入密封的容器里保存，吃的时候在打开。这样处理的不易回潮，一般可以放15天以上。 但是不爱吃咸味花生米和酒味花生米的小伙伴最好就不要用这招了。

2、冷冻保存法

冷冻保存法是运用非常广的一种方法，油炸花生米也可以用这种方法，能保持较长时间的酥脆。但需要注意的是，冰箱的冷冻室也是有水蒸气的，不宜裸露保存太长时间，否则花生米吸水返潮。因此，每次从冰箱拿花生米的时候要随吃随取，不要一次性拿太多出来。 冷冻保存法最怕的就是停电，一旦温度升高，冰霜融化，花生米会迅速返潮。因此若发生停电现象，要及时将花生米吃完。

3、油封花生米

油封保存花生米是一种独特的方法，取材简单，没有多余的味道，保存期长，适合大多数人群。 花生米起锅晾凉后，拌入适量植物油，油面刚好没过花生米即可，然后盖上盖子密封保存即可。这种方法保存的花生米能很长时间保持酥脆，存放两年都没有问题，即使是容器敞口放置也能十天半月保持酥脆。

4、密封保存法

密封保存法也是生活中用的比较多的方法，一般采用塑料袋、罐子或瓶子等容器，但一定都要是食品级的，绝对不能是非食品级的。这种保存方法非常简单，只要将花生米晾凉后，放在容器中，密封保存即可。如果是用塑料袋要袋口朝下压着。

5、小贴士

如果是当天都需要敞开给别人选取，为了防止过快返潮，可以用绒棉布或是棉布毛巾盖住大部分花生米，只露出一小部分供顾客选购。当天剩下的花生米要是返潮了，就再下一次油锅稍炸一会即可恢复酥脆。

6、用塑料袋盛装，然后扎紧袋口保存，也是很多人保存油炸花生米常用的方法，这个大家都懂得怎么做。需要注意的是：一定要用食品级塑料袋，不要用常见的黑色、红色等塑料背心袋，这一类塑料袋含有对人体有害的物质，这些物质能通过油渗入花生米里；此外，花生米要起锅晾凉后再装袋保存；存放时，最好袋口朝下压着。

7、以上就是炸的花生米保存方法。

懂视网 时间：2022-09-29 07:34

1、白酒+盐保存法，花生米炸好后，趁热洒上少许白酒，拌匀，稍凉后再撒上少许盐，最后放入密封的容器里保存，吃的时候在打开。这样处理的不易回潮，一般可以放15天以上。 但是不爱吃咸味花生米和酒味花生米的小伙伴最好就不要用这招了。

2、冷冻保存法，冷冻保存法是运用非常广的一种方法，油炸花生米也可以用这种方法，能保持较长时间的酥脆。但需要注意的是，冰箱的冷冻室也是有水蒸气的，不宜裸露保存太长时间，否则花生米吸水返潮。因此，每次从冰箱拿花生米的时候要随吃随取，不要一次性拿太多出来。 冷冻保存法最怕的就是停电，一旦温度升高，冰霜融化，花生米会迅速返潮。因此若发生停电现象，要及时将花生米吃完。

热心网友 时间：2023-06-26 16:21

可以把油炸花生米藏在冰箱的冷冻室里，能比较长时间保持酥脆。

需要注意以下：

1、冰箱的冷冻室也是有水蒸气的，不宜裸露保存太长时间，否则花生米吸水返潮使用起来不可口。同时做好密封保存的工作，防止串味。

2、冷冻保存后，一旦解冻吸水速度很快，要限量随吃随取出来，一次拿太多出来，吃不完很快返潮的。

3、一旦冰箱断电时间比较长，冷冻室的冰霜开始融化，花生米会迅速返潮。做好断电的准备工作。

扩展资料：

保存方法

1、用塑料袋盛装，然后扎紧袋口保存，也是很多人保存油炸花生米常用的方法。一定要用食品级塑料袋，不要用常见的黑色、红色等塑料背心袋，这一类塑料袋含有对人体有害的物质，这些物质能通过油渗入花生米里。

2、花生米要起锅晾凉后再装袋保存；存放时，最好袋口朝下压着。防止出现水汽等超时现象。

3、也可以用罐子或是瓶子保存油炸花生米。在选择瓶子时，最好用玻璃瓶，没有玻璃瓶就用家里平时买油累积下来的空瓶，尽量不要用简易的饮料瓶，不要用非食品级的瓶子。花生米要晾凉后方可装进瓶子里。

参考资料来源：

人民网-冰箱存储食物 防止串味有妙招

热心网友 时间：2023-06-26 16:21

可以的，但是放进去前一定要用保鲜袋装好才行，否则会潮掉。

热心网友 时间：2023-06-26 16:22

可以的 最好密封放入 以免油气留在冰箱里

热心网友 时间：2023-06-26 16:22

可以放但放放油炸花生进冰箱炸过的花生就没脆了

热心网友 时间：2023-06-26 16:23

可以放在冰箱里不过你要用塑料袋给密封好