山药胡萝卜切长条咋做法
发布网友
发布时间:2022-02-23 08:04
我来回答
共2个回答
热心网友
时间:2022-02-23 09:34
前言山药的作用:1.降血糖作用 2.调节机体对非特异刺激反应性作用 3.对免疫功能的影响 4.山药具有刺激小肠运动、促进肠道内容物排空作用。 5.其他 所含营养成分和粘液质、淀粉酶有关,有滋补作用,能助消化。止泻。祛痰。
热心网友
时间:2022-02-23 10:52
1.选淮山药,这种山药口感好,营养高,而且是很面,容易成型。
2.山药和胡萝卜一起上笼蒸熟
3.胡萝卜趁热碾压成泥
4.加入黄油喝糖粉。充分搅拌均匀。黄油预热就会融化
5.山药也是一样趁热去皮碾压成泥
6.也加入黄油和糖粉搅拌均匀
7.两种泥都弄好备用。如果喜欢更干些,可以小火再炒一下。我是直接用了
8.模具下面铺一层山药泥压平实
9.再铺上一层胡萝卜泥
10.最后再用山药泥填满
11.推压出来即可。香甜可口,美味营养的山药胡萝卜糕就做好了。
小贴士
1、胡萝卜比较软,适合夹在中间,不适合做在上下面。
2、加了黄油奶香味浓,不喜欢的可以不加,只加少许糖即可。