糯米怎么简单吃

发布网友 发布时间：2022-04-20 01:23

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热心网友 时间：2023-06-27 14:46

刚好我也是糯米制品爱好者，每餐吃糯米饭都能吃不腻的，根据我的经验积累了如下美味做法：

蛋炒糯米绿豆饭。小时候好喜欢吃。糯米和绿豆煮熟，凉了后下锅按蛋炒饭来做。

腊肠盖糯米饭。炒腊肠，放在煮开了之后快要熟的糯米饭上继续煮，打开就是香喷喷的盖饭了。腊肠还可以依自己口味替换成其他喜欢的菜。

营养糯米粉。干的糯米放入无油无水的锅中炒熟，闻到有香味即可。用豆浆机或是果汁机或是石磨打成粉，装入密封容器保存。想食用时拿出来加开水冲泡即可，可加入糖或者蜂蜜。也可依个人口味放入芝麻、核桃、干淮山……一起打成各种营养粉。

南瓜饼、红薯饼、紫薯饼等。糯米用石磨磨成糯米粉。吃的时候跟面粉类似。可以直接加水调和成糊状，下到放入油的锅中做成糯米饼。也可混入南瓜、红薯、紫薯等做成风味糯米饼。我做的口味比较少，做过几次红薯饼和南瓜饼，味道朋友们吃了还是挺喜欢的。做法是红薯煮熟，捣成泥（紫薯、南瓜做法亦同）。糯米粉加水和糖，再放入红薯泥一起拌匀。锅烧热下油，分量比平时多一些，油热后，放入搅拌好的糊，形状可以使用模子，我用的简单的方法，用手把糊搓成圆球，再按扁就成了饼状，双面煎至金黄，中间无夹生即可盛盘食用。

热心网友 时间：2023-06-27 14:46

糯米百合粥的做法

原料：糯米、百合、莲子。

作法：首先，将所有原料一一洗净，然后上锅点火，将水烧到半开时，倒入所有原料。糯米、百合、莲子的比例大概为4：1：1。将水烧到半开在将原料放入的原因是为了避免粘锅，而且可以利用这段时间泡一下米，当锅被烧开之后，将火调至小火，再慢慢熬制。而当锅再次被烧开的时候，这样好喝又具有滋补供销的糯米百合粥就做好了。

糯米烧麦

1.先准备好材料，切成末的肉，香菇，青椒

2.糯米浸泡若干小时之后，上笼蒸熟。

3.浸泡香菇的水，这是滤去杂质留下的部分。

4.将面粉用沸水烫过，晾凉和好的面团。

5.锅中放油，下入肉末炒至变色，加入香菇和青椒一起翻炒，加入盐、酱油和鸡精，倒入香菇水烧沸。再把蒸好的糯米倒进去翻炒，至汤汁略干即可出锅。烧麦的馅料就做好了。

6.这是炒好出锅的馅料，直接用来当糯米饭也不错的。

7.把揉好的面稍整理，搓条下剂擀成荷叶状的圆皮子，包入炒好的馅料，拢起成型。

8.最后，把包好的烧麦放入锅中蒸十分钟即熟。

热心网友 时间：2023-06-27 14:47

跟煮米饭一样煮着吃

热心网友 时间：2023-06-27 14:47

糯米放点水，煮粥最方便

热心网友 时间：2023-06-27 14:48

做八宝粥！蒸伴白糖吃！