西红柿鸡蛋饼最正宗的做法

发布网友发布时间：2022-04-20 01:16

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热心网友时间：2022-06-08 13:51

前言
春天了，万象更新，五颜六色，蔬菜水果的品种也特别多，但是一直钟爱西红柿，放上鸡蛋做成鸡蛋饼，不仅颜色好看，酸酸的味道，也富含番茄红素和蛋白质，可以搭配番茄酱食用，下面做一道西红柿鸡蛋饼。
材料
主料：西红柿400g、中筋面粉180g、鸡蛋2个；
辅料：香油适量、盐适量、橄榄油适量、葱适量
、番茄酱适量
西红柿鸡蛋饼
1
西红柿鸡蛋葱准备好
2
葱、西红柿切碎、鸡蛋打散
3
加入面粉搅拌加入适量清水
4
加入适量香油搅拌均匀
5
热锅凉油放入面粉蛋糊
6
翻面在烙一会儿
7
出锅了，搭配番茄酱吃，味道好
小贴士
西红柿不必切得太碎
西红柿用盐先腌一下，放入适量清水搅拌后加入适量香油。
做好后搭配番茄酱食用

热心网友时间：2022-06-08 15:26

付费内容限时免费查看回答1、番茄去皮切丁

2、打入鸡蛋，搅拌均匀

3、放入葱花，面粉，搅拌成糊状

4、放入平底锅，煎至两面金黄，就可以出锅啦

西红柿有多种西红柿有多种功效

只.美容养颜。西红柿含有的番茄红素具有独特的抗氧化作

用，可减少体内的自由基，防止自由基对皮肤的破坏，

具有一定的美容抗皱的效果。

2.润肠通便。西红柿富含苹果酸、柠檬酸等有机酸，能促

进胃液分泌，增加胃酸浓度，有帮助消化、润肠通便的

作用

3.预防癌症。西红柿中的番茄红素是一种类胡萝卜素，在

西红柿中的含量是最高的，西红柿的颜色越深，其含量

也就越高，番茄红素能够缩小肿瘤的体积，延缓癌细胞

的的扩散进程。

4.降低血压。西红柿含糖量适度（为葡萄糖和果糖），维

生素P可降低血液粘稠度，保护血管，能防治高血压。

5.护心保肝。西红柿中的果糖、葡萄糖及维生素等营养

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