百合怎么保存

发布网友 发布时间:2022-04-20 01:28

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懂视网 时间:2022-09-17 08:01

1、冰箱冷冻保存法:将百合洗干净并沥干水分,置放于阴凉的地方。两天后用保鲜袋将其装好,放入冰箱冷冻室,这样可以保存半年以上的时间。

2、地窖保存:将百合用塑料袋包装好,然后放在地窖里保存就可以了,这样可以保存三个月以上的时间。

懂视网 时间:2022-09-23 16:27

1、把百合清洗干净,一片片的掰开,沥干水,放阴凉地2天左右。

2、再用保鲜袋装好,把保鲜袋里面的空气挤出来,将口扎紧。

3、放在冰箱冷冻室里,温度保持在2~6度,保存半年那肯定是没问题的。

4、温馨提示:如果放结冰层,把温度调节调制0度以下的话,估计至少可以放两三年。

热心网友 时间:2022-09-23 13:35

  我们平时所见到的百合有两种,第一就是鲜百合,其次就是干百合,两种功效作用是不一样的。鲜百合如果一顿吃不完该要怎么保存呢?生活妙招网小编这里有妙招。
  
  一、新鲜百合怎么保存?
  
  冰箱保存
  
  一般大家都会选择用冰箱冷藏保存,但是冷藏也要注意方法,不能就直接放进去,要将其放在碗中,用干净的清水将百合淹没,然后放入冰箱2-6℃的冷藏层 进行保存,每天都要换一次水,这样一般情况下可以保存4-5天左右,如果放在零下的冷冻层保存的话,大概可以保存三个月。
  
  真空保存
  
  真空保存是百合保存中最实用的方法,将鲜百合洗净晾干后用塑料袋将其装起来,并用纸盒子装着,然后放在冰箱冷藏可以保存7-10天,冷冻可以保存半年,如果放在地窖或者放在泥土下层进行土藏的话,可以保存三个月到半年不等,当然,地窖保存的时间会比土藏保存时间要久。
  
  晒干保存
  
  其实生活中保存百合最常见的方法就是晒干后保存,也就是人们经常看到的干百合,具体方法是将鲜百合一瓣瓣剥下来,洗净后减掉黑色的部分,然后放在太阳 地下暴晒,晒干后用纸袋装起来放在通风透气干燥的地方即可,一般情况下,保存半年到1年应该不成问题。只不过干百合的口感会比鲜百合差很多。
  
  二、鲜百合的吃法
  
  鲜百合有很多种的吃法,我们可以用鲜百合来做成粥,也可以用鲜百合来直接做出甜汤,鲜百合还能制作成鲜百合茶和用冰糖来炖。
  
  1、百合粥:
  
  取百合粉50克,粳米60克,先将百合与米分别淘洗干净,放入锅内,加水,用小火煨煮。等百合与粳米熟烂时,加糖适量,即可食用。对中老年人及病后身 体虚弱而有心烦失眠、低热易怒者尤为适宜。另外在百合粥内加入银耳,有较强的滋阴润肺之用;加入绿豆,可加强清热解毒之效。
  
  2、百合汤:
  
  将百合除去杂质洗净,在清水中反复漂洗后加水入锅,用水煮至极烂,加入适量白糖,带汤一并食用,可作结核病患者的食疗佳品。食用时虽略带苦味,但细细品味则苦中带甜,令人回味;若放入冰箱存放一会儿,又是极好的冰镇饮料。
  
  3、百合煎:
  
  取百合粉30克,麦冬9克,桑叶12克,杏仁9克,蜜炙枇杷叶10克,加水煮,有养阴解表、润肺止咳的功效。另取鲜百合与莲子心共煎水,每日频频饮其汁,可治口舌生疮。
  
  4、百合蒸:
  
  用鲜百合瓣与蜂蜜拌和,蒸熟后嚼食可治肺热咳嗽。鲜百合的吃法
  
  5、百合炒:
  
  取百合粉50克,里脊片50克,用盐、蛋清、湿淀粉拌和,同入油锅翻炒至热,加入适量的调味品即成。此菜味醇而不腻,脆甜清香,具有补益五脏、养阴清热的作用;胃口不开、食欲下降者食用此菜,还能增进食欲。
  
  6、DIY美白面膜:
  
  清洁脸部皮肤,用热毛巾敷脸5分钟后,百合粉10克左右加纯净水或适量蜂蜜、牛奶、调和搅拌均匀涂于脸部,保持20分钟后用清水洗净,使肌肤白嫩光滑。
  
  三、鲜百合的功效作用

  1.润肺止咳:
  
  鲜百合鲜品含黏液质,具有润燥清热作用,中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。
  
  2.宁心安神:
  
  鲜百合入心经,性微寒,能清心除烦,宁心安神,用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。
  
  3.美容养颜:
  
  鲜百合洁白娇艳,鲜品富含黏液质及维生素,对皮肤细胞新陈代谢有益,常食百合,有一定美容作用。
  
  4.解渴润燥:
  
  支气管不好的人食用鲜百合有助改善病情。

热心网友 时间:2022-09-23 14:53

新鲜的百合如何保存
1.用地窖保存新鲜百合,地窖是建成主要是利用土的热惰性,苹果绿天然养生专家说根据地下水层的深浅,在地下挖方型的洞或者是圆型的坑,地窖要做好通风、防水、防潮等设备,这样才能够合理的保存好食材,百合购买多了以后可以放入地窖保存,一般地窖里面的温度较室外要低,这样降低了食物的有氧呼吸作用,可以保存三个月以上。

2.用冰箱保存新鲜百合,刚买回来的百合洗干净后,有的食用了,有的没有食用,这时候要先将水沥干,然后放到阴凉地2天左右,在用保鲜袋装好,注意要把保鲜袋内的空气挤出来,在放进冰箱冷冻室,冷藏2--6℃半年都可以,如果放在0℃以下的冰层,可以保存两三年。

3.用泥土保存:塑料袋装好的百合,先将空气尽量除尽,然后放入坚实的塑料盒内,注意放进去泥土不要太潮湿了,要干一些的,这个方法跟地窖保存的道理是相同的,知识不广泛,一般泥土保存保存三周到一个月的时间是可以的。
(一)百合的功效

中医认为,百合味甘微苦,微寒,性平,无毒,入心肺、大、小肠四经。润肺止咳,清心安神,补中益气,清热利尿,清热解毒,凉血止血,健脾和胃。治肺痨久嗽,咳唾痰血,百合病,心悸怔忡,失眠多梦,烦燥不安,心痛,喉痹,胃阴不足之胃痛,二便不利,浮肿,痈肿疮毒,脚气,产后出血,腹胀,身痛。

《本经》:主邪气腹胀、心痛。利大小便,补中益气。

《别录》:除浮肿胪胀,痞满,寒热,通身疼痛,及乳难,喉痹,止涕泪。

《药性论》:除心下急、满、痛,治脚气,热咳逆。

《本草述》:百合之功,在益气而兼之利气,在养正而更能去邪。

《食疗本草》:主心急黄。

《本草衍义》:治伤寒坏后百合病。

《本草蒙筌》:除时疫咳逆。

《医学入门》:治肺痿,肺痈。

《纲目拾遗》:清痰火,补虚损。

《本草经疏》:百合,主邪气腹胀。

《本经逢原》:百合,能补土清金,止嗽,利小便。

《本草从新》:朱二允云:久嗽之人,肺气必虚,虚则宜敛。

《医林纂要》:百合,以敛为用,内不足而虚热、虚嗽、虚肿者宜之。与姜之用,正相反也。

《本草正义》:百合,乃甘寒滑利之品。

《日华子本草》:安心,定胆,益志,养五脏。

《上海常用中草药》:治肺热咳嗽,干咳久咳,热病后虚热,烦躁不安。

热心网友 时间:2022-09-23 16:27

付费内容限时免费查看回答你好,感谢您的耐心等待正常的话呢,使用温水放入冷藏可以正常放四到五天,如果放在冷冻可以正常,把它放在冷冻室可以正常放三个月左右。将鲜百合,洗净晒干就可以。

提问要一瓣瓣洗好吗?

回答对掰开洗用清水洗洗净以后晒干就可以了。

提问还有不同方法吗?你说的网上都有

回答其他的方法没有试过,我就是过这一种方法,然后储存起来的话比较鲜美的。

提问凉得很干吗?

冷冻室即可?

回答对正常晒干就可以,然后下次再吃的话了拿出来直接的话呢,用水请泡一下就可以了。

提问凉在什么上?

回答您看您家里有没有那种平台,什么都可以正常晾晒的地方通风比较好的地方。

热心网友 时间:2022-09-23 18:35

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