发布网友 发布时间:2022-04-20 06:05
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热心网友 时间:2023-12-06 17:44
主料
小竹笋
10个
辅料
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
红辣椒
适量
葱
适量
生抽
适量
老抽
适量
蚝油
适量
花椒
适量
步骤
1.准备材料分别洗净
2.锅加入水烧开
3.下入小竹笋焯2分钟
4.泡入凉水中
5.大蒜红辣椒切末
6.泡好的竹笋切细条放入大碗中
7.加入切好的蒜末和辣椒末
8.锅里放入适量油加入花椒粒炸香
9.倒入竹笋碗中加上适量盐,生抽,老抽,蚝油拌匀
10.装盘