凉拌小竹笋的正宗做法,凉拌小竹笋怎样做才好吃的做法

发布网友 发布时间:2022-04-20 06:05

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热心网友 时间:2023-12-06 17:44

    主料

    小竹笋

    10个

    辅料

    适量

    适量

    大蒜

    适量

    红辣椒

    适量

    适量

    生抽

    适量

    老抽

    适量

    蚝油

    适量

    花椒

    适量

    步骤

    1.准备材料分别洗净

    2.锅加入水烧开

    3.下入小竹笋焯2分钟

    4.泡入凉水中

    5.大蒜红辣椒切末

    6.泡好的竹笋切细条放入大碗中

    7.加入切好的蒜末和辣椒末

    8.锅里放入适量油加入花椒粒炸香

    9.倒入竹笋碗中加上适量盐,生抽,老抽,蚝油拌匀

    10.装盘

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