发布网友 发布时间:2022-04-20 05:45
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热心网友 时间:2023-07-20 02:10
世界白茶在中国,中国白茶在福鼎。我们平时喝的白茶主要来自于福建,福建是白茶的原产地,福建的福鼎和政和是白茶重点产茶县,占白茶产量90%以上。除此之外,云南、广东,台湾等地都生产过白茶。
白茶原产地是福建,其它地方生产的白茶也可以叫白茶,因为六大茶类的分类主要是以生产工艺不同做区分,只要符合白茶的生产标准,茶叶鲜叶只经过萎凋和烘干两步,轻微发酵而成,这样的工艺制作出来的茶就被称为白茶。但不能随意叫福鼎白茶或政和白茶,因为这两个地区都有原产地保护。目前市场上耳目混杂,有些会冒充福鼎白茶或政和白茶,其实不同产地的茶叶有不同的地域性特征,消费者根据个人口感选择不同地域的产品就可以了。
好山好水出好茶。不可否认的是,茶叶作为农产品,与产地有着十分密切的关系,云南普洱,安溪铁观音,凤凰单丛,西湖龙井等,还有各类名优茶品,都是由于独特的地理环境和气候条件成就了它们优异的品质,还有原产地历史人文也是构成茶叶价值的重要组成部分。
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热心网友 时间:2023-07-20 02:11
白茶的主要产地热心网友 时间:2023-07-20 02:11
白茶为福建特产,主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。基本工艺是萎凋、烘培(或阴干)、拣剔、复火等工序。白茶的制法既不破坏酶的活性,又不促进氧化作用,因此具有外形芽豪完整、满身披豪、豪香清鲜、汤色黄绿清澈、滋味清淡回甘的特点。